推 cein:推薦上合屋的龍珠!!是我吃過熱炒店算是做的不錯吃的一家~ 10/22 18:29
餐廳名稱：臨洋港
消費時間：2012年/10月
地址：新北市中和區莒光路217之3號
電話：(02)32346189
營業時間：17:00~02:00
圖文網誌板：http://aska91020.pixnet.net/blog/post/93437300
==========================正文分隔線============================
因工作繁忙晚餐拖到十點多才吃 這種宵夜場的餐廳實在不好找
突然想起這家臨洋港熱炒 之前在長安東路看過 生意好的不得了！
上網研究才知道本店在板橋 而中和也有分店
中和店位置有點偏僻 不過我們到時也坐了八成滿
門口擺了許多活跳跳的海鮮 價格都標示清楚 不怕帳單被灌水
還有個冷藏櫃放著生魚片和涼拌冷菜的食材
雖然招牌寫百元熱炒但一半以上菜色還是超過一百元的><
今晚有三人用餐而且都飢腸轆轆 所以戰力十足！
涼拌菜先上～醋溜魚皮(120)~
我對這道菜一向沒什麼好感 尤其在囍宴吃到會很不開心（覺得很cheap)
不過這裡的調味讓我一掃既有的壞印象
冰涼Q彈的膠原蛋白口感配上鹹酸恰到好處的醬汁 好吃！
蒜泥鮮蚵(120)~
蚵仔很大粒又新鮮！
招牌米血糕(100)~
米血糕和豆干先炸過再用三杯方式料理 很入味而且不乾硬
烤羊肉串(150)~
肉質不錯略帶油脂 淡淡的羊味不過份腥羶
炒水蓮菜(150)~
加了些香菇和肉絲拌炒 油量適中吃起來清脆爽口
炒娃娃菜(150)~
細嫩白菜心加入開陽提味 開陽的鮮味和白菜心的甜味融合在一起
南乳炸雞翅(150)~
用紅麴發酵的豆腐乳來醃製 外皮香脆帶紅色光澤
雞肉軟嫩有特殊的脂香、酒香和淡淡甜味 獲得兩位男士一致好評
芋香蝦捲(100)~
外皮稍硬但內餡的芋頭鬆軟微甜又有油蔥香氣
即使蝦子很小隻也不能抹滅他是好吃的芋頭捲
連平常不吃芋頭的表弟都稱讚喔！
鹽酥龍珠(120)~
不論是熱炒店或是鹽酥雞攤這都是道熱門菜
但這裡的龍珠卻不得我心 因為外皮太厚了><
炸牛蒡～
應該是沒在菜單上的隱藏菜色 出乎意料的好吃！
刨的很薄的牛蒡片拖著加了芝麻的麵糊酥炸
就像零嘴一樣香酥脆 一口接著一口停不下來
金沙蛋豆腐(150)~
豆腐外皮炸的很脆 但裹上金沙變得太乾
反而吃不出蛋豆腐水嫩的口感
烤三牙仔(350)~
店員介紹說肉質近似黃魚 但可惜火侯控制不佳
魚肉乾巴巴的算是今天最差的一道（有和店家反應希望之後能改善）
難得熱炒的菜不會太鹹 我幾乎沒有吃飯也不用一直喝水
白飯免費 喝了一瓶茶 結帳共一千八百餘元並不便宜
不過我想是因為今天點太多菜了 吃超飽！
整體而言算是不錯的台式熱炒店 有機會可以再訪～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.135.199.101
※ 編輯: jcb 來自: 220.135.199.101 (10/22 14:10)
※ 編輯: jcb 來自: 220.135.199.101 (10/22 14:11)
※ 編輯: jcb 來自: 220.135.199.101 (10/22 14:11)
※ 編輯: jcb 來自: 220.135.199.101 (10/22 14:12)