地址:106 台北市 大安區 師大路93巷7號
電話:(02)3365-3133
營業時間:星期一至星期四 17:30 ~ 22:00
星期五至星期日 11:30 ~ 22:00
假日 11:30 ~ 22:00
價位範圍(每人): 300~500元
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之前逛夜市,經過幾次都被它的高價位嚇到,後來發現有推出聖誕套餐,
看來頗划算,抱著嘗鮮的態度就訂位囉。
所以這篇食記真是遲到很久(因為聖誕節後接近期末了沒時間寫> <"),但看看目前似乎
都沒有人波上有關這家店聖誕大餐的食記,若是就這麼讓一家好店被隱沒實在很可惜,
大家不妨姑且參考一下 :)
以下是聖誕套餐的菜單:
一. 主除現場料理
=> 法式風味烤火雞
威基基火山烤豬腿
現場大廚將一大塊火雞和豬腿切片,然後以無限次自助式去取想吃的份量。
為了配合豬肉和火雞不同肉質滋味,老闆也分別調製出兩種酸甜或鹹味的醬料相輔。肉質
爽口,醬汁也清香不油膩,很容易就會吃上癮。我看到店裡不論男女生都反覆不停上前取
用@@! 這還只是第一道菜呀……
大廚也就是開店老闆,十分親切可愛,還有幾位女性顧客上前要求合影。
(我也不例外嚕orz)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=own21ch&b=15&f=1608812926&p=0
二. 沙拉前菜
=> 凱薩羅曼尼大車蝦沙拉
一盤光用看就覺得很滿足的美味沙拉! 有大隻的鮮蝦,還有我個人偏好
的綜合水果,淋上特製優格醬,非常開味^^
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=own21ch&b=15&f=1608812932&p=6
三. 主廚特味現烤麵包
=> 恰巴達香濃起司麵包棒
個人以為這麵包有點硬,乾乾的,本來還很期待上面香濃的起司佐醬,
吃過後卻覺得普普通通 不算是會令人特別滿意的料理。
四. 主廚湯品
=> 加州陽光南瓜湯
很好喝又濃稠的南瓜湯! 散發出濃郁的奶香味,也或許是因為加了蛋汁吧,南瓜味反而
不那麼明顯,伴著上面灑好的小麵包屑,不免就在眾家南瓜湯中脫穎而出囉~
當時還很想厚著臉皮問可不可以再來一碗…..XD
五. 主菜任選一種
=> 法國春天燒烤小羊排
南方騎士紅胡椒牛排
(應該還有鮭魚,豬腳另兩種主菜)
因為這家店是主打法式羊小排(澳洲空運冷藏進口),所以我們都點羊排。
剛開始吃起來幾乎沒有羊肉的腥味,一度讓人產生吃牛肉的錯覺,等到
羊肉的油脂冷卻變白,腥味才會慢慢顯現出來,所以一定要趁熱吃!熱騰騰的肉質是最
鮮美,口感最棒的,尤其大口沾著醬料不會怕吃膩~
如果還想要補充醬汁,跟老闆說一聲(因為老闆就在餐廳內到處待命),很快他就會又
捧著一整罐自己親手調配的佐醬過來,很大方地一大匙一大匙舀給你喔,服務態度真的
很棒。
若有問起,老闆也會興致盎然地解說這醬汁的種種。
雖然當天客人很多,一波又一波地湧進,上菜速度並不因此怠慢,整體的服務水準都很
好。
其實吃到這兒,已經覺得很飽了。因為一開始的火雞肉很好吃,所以大部分的客人都會一
直去盛裝,再加上前面數道菜餚,肚子已呈現膨脹狀態…..orz
六. 精緻甜品
=> 香濃布丁暖甜湯
呼呼~~這是溫溫熱熱的小甜點唷^/////^ 柔滑的布丁上灑點彩色球,在寒冷的聖誕
節裡,來道餐後小甜點很容易就達到心理上的滿足感!
七. 時尚新鮮水果碟
就是…… 一碟水果盤囉
八.溫馨香濃咖啡/ 飲料
和一般的咖啡 飲料差不多
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用餐中,似乎有客人問起桌上的水,老闆還特地現場做"實驗"示範這水的奇異處,
告訴我們只要被這種水淋過杯子外表,裡面的酒就會變成沉年酒......@ @"""
還請每桌的客人喝一些比較看看
經過蒸餾後號稱有著特別功能……(我不是很清楚詳細的內容XD)
主要是想表達,這桌上的白開水可不是一般的水唷
總之,老闆是位熱情又大方的老杯杯,很可愛。 :P
一頓吃下來雖然遠非平價,但是很值得。
食記相簿 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=own21ch&book=15
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