推 blueeguitar:這跟日本的光麵不一樣吧...... 210.64.169.116 06/10 11:53
餐廳名稱：光麵
地址：台中市西屯路三段166-57號
電話：04-2462-0822
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/caps520005/21475763
這間光麵是同事介紹的
她之前到日本出差時，就有吃過這家拉麵
而且她說日本光麵生意很好，都要排隊呢
聽到同事這樣說，當然要來去試一試嚕
裝潢很簡單
唯一有特別裝潢的地方就是櫃檯
是用各種顏色的拉麵碗堆疊起來
菜單，價格都不便宜呢
一碗拉麵就要140元起跳
突然看到這"光麵"
愛心無價，自由捐款
不過若是自己投錢，我會很擔心投太多又會怕這麵沒價值，投太少又怕被白眼沒愛心
後來同事點光麵來吃
至於她投多少錢，我就不便透漏啦!!
光麵來嚕
清清淡淡的，沒有多餘的配菜
喝看看它的湯頭
喔~好鮮喔!!淡淡的鹽味提出鮮味來
沒有一般大骨熬的油膩感，也沒有海鮮湯頭的腥味
但是喝起來就是很好喝!!
下次去我也要點光麵來吃
不是為了貪小便宜，而是它真的很好吃
另一個同事點的醬油拉麵
我沒啥印像這碗拉麵的味道
大概是普普吧!!
我的豚骨拉麵
這湯看起來白白的，喝起來果然蠻濃郁的
但是又不會很油膩!!
我覺得味道還不錯
不過喝了以上三碗拉麵的湯
我們三人一致認為光麵的湯頭會好喝
至於麵條還可以選擇細麵或粗麵
這是兩個同事選的粗麵
好像不是很粗
我選細麵
雖然細麵看起來真的很細
但是吃起來還是很有Q感!!
我特愛又Q又細的麵!!!
加點的黃金蛋
很一般的拉麵所附的黃金蛋
味道沒有很特別
我覺得我自己做的比較好吃!!哈哈哈!!
雖然拉麵在台灣已經算是很普遍了
但是這家光麵價格仍覺得有點昂貴
因此，若要成為常常光顧的店
在這不景氣的時候是比較難啦!!
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