推 crucifylove:不知道是不是他們的東西有事先水煮過 140.115.67.32 04/20 18:59
→ crucifylove:之前去吃總覺得沒很入味 140.115.67.32 04/20 19:00
→ crucifylove:醬汁味道只蓋到表面 不知有沒有改善 140.115.67.32 04/20 19:01
→ crucifylove:烤雞翅也有這樣的問題 140.115.67.32 04/20 19:02
餐廳名稱：大東屋鰻魚飯
地址：台中市朝富路236號
電話：04-22513447
價位範圍(每人)：200元~300元
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：鰻魚飯
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/caps520005/22134581
今天要介紹的這間大東屋是鰻魚飯的專賣店
我之前就很想要來吃吃看
一個大大的"鰻"字招牌
很有專業的感覺
其實還沒有進到店內時
我就聞到很香很香的烤醬香味
一進大東屋，味道更是濃郁
另外，這裡的服務生都運動員喔
因為大東屋的老闆本身就是跳高國手
但是他體認到運動選手退休後就等於沒工作
所以他便開了大東屋在這裡照顧體院的學生
大東屋還有自己的鰻魚養殖場，專門在做鰻魚出口
這裡的鰻魚飯分為頂級鰻魚飯跟大小鰻魚飯
所謂的頂級鰻魚飯是用一整隻小鰻魚下去烤
而大小鰻魚飯是用大鰻魚下去烤，再分大份小份的鰻魚飯
小菜-蘆筍沙拉
我愛美乃滋~所以我覺得還不錯吃
小菜-炸豬排
上面是淋上黃芥末醬
我不愛黃芥末醬，不過豬排還不錯吃
小菜-我一直想嘗試的烤鰻肝
我還以為鰻肝吃起來應該跟雞肝或豬肝差不多
但是口感跟味道完完全全不一樣
鰻肝吃起來是脆脆的ㄟ!!
而且這醬汁好好吃喔~~~~
小菜-昂貴的烤雞翅
這雞翅一支40元!!
沒錯，是一支40元，不是一份40元
因為我很喜歡大東屋的烤醬
所以才去續點燒烤類的食物來吃
雖然覺得小貴，但是真的還蠻好吃的
重頭戲來嚕~我們都點小份的鰻魚飯
不過我覺得飯量有點少(大胃口的女應該吃不飽，就是指我啦~)
所以同事又有加點一碗白飯來配鰻魚
烤鰻魚的醬汁是鹹鹹的味道
所以大東屋的醬汁讓鰻魚吃起來不會很膩
像三x巧福的醬汁就有點甜甜的(那種鰻魚好像叫做浦燒鰻)
吃多了就會覺得有點膩
而且大東屋的鰻魚跟一般市面上的浦燒鰻比起來
吃起來口感較鬆軟，味道也很好
但是唯一美中不足的是有小細刺
其實是可以吃進去啦!!只是覺得有點卡卡的
喜歡吃鰻魚飯的人可以來嚐嚐鮮喔!!
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