作者kolin2 (公主)
看板Food
標題[食記] 微豆豆花
時間Sun Jan 27 20:46:39 2008
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/koloveto&article_id=12109734
最初發現這家"微豆豆花"是被攤子前的人潮所吸引,
遠遠地看到人潮,很好奇的湊過去看,
發現原來是豆花攤,
大家都很有秩序地在旁邊等候叫號,
張望了一下發現攤子左方有號碼牌,
等到車上的小姐叫到自己的號碼再過去選擇口味,
站在車子前方的小姐則負責不斷地舀豆花先放在車攤上,
現場都還可以看到一碗碗豆花不斷地冒煙咧~~
看看人潮那麼多,
讓我都拍不到前面...
車旁右方的老闆會再叫一次號,客人可以選擇要不要加奶油水,
重點就在中間那罐奶油水,
我的話是一定要加,
豆花更顯的滑嫩香甜~~~
也是這裡跟別家豆花不一樣的招牌味道
老闆加好奶水跟糖水後之後就可以打包結帳帶走囉...
豆花的份量很多,
每次我一個人都吃不完,
除了加了奶油的口味很特別外,
豆花本身吃起來的口感很嫩,
我喜歡的那種傳統豆花,質地綿密,濃濃的黃豆香,
可以添加的佐料有花生珍珠竽圓....樣樣都香Q味美,
難怪大家都甘願乖乖地排隊只為等這一碗
微豆豆花哪裡吃?
時間:每星期五晚上
地點:苗栗市英才路燦坤對面往人潮走去就對了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.27.29
推 flick:星期三在頭份 老闆的女兒是正妹 01/27 20:55
推 vince730828:印象他也會到頭份建國夜市 01/27 21:13
→ vince730828:頭份建國夜市不是星期二嗎 ? 01/27 21:13
→ kolin2:推豆花小姐是正妹,聲音超溫柔:) 01/27 21:56
推 issyo:明後天找天去買好了XD 01/27 22:20
推 tetsularuku:在靜宜有開旗艦店 01/28 01:15