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到達北港的時間正好接近中午,
日正當中的日頭曬的讓我快招架不住,
正想找個店家坐坐涼快一下,
看到這家福安鴨肉飯座無虛席,
即使在沒有冷氣的店家中,
人人汗流浹背卻又吃的津津有味,
看來應該是十分美味的鴨肉飯,
才能讓人耐著住高溫一口接著一口啊~~~
因為我們三人都不是太餓,
"只"點了上面這些,
鴨肉飯,鴨心湯,鴨腸湯,鴨肉一份,
讓我最愛的就是這碗撲滿鴨肉的鴨肉飯
爬下第一口就知道為什麼大家即使汗流浹背,
還是甘願一邊擦汗一邊大快朵頤,
鴨肉飯上面的鴨肉已去骨,
拌著透明的鴨肉醬汁味道很棒,
帶著鴨肉香濃氣味卻絲毫不油膩,
在炎熱的夏天這濃郁的醬汁實在很開胃
讓我忍不住一口接著一口扒飯,
這鴨肉的滋味鮮嫩帶甜,
盤底的醬汁跟鴨肉飯應該是相同的醬汁,
不需要其他的佐料就很入味,
鴨肉切的厚薄適中,
一口一片,
不僅僅是鴨肉表現的很傑出,
這些湯的味道也十分鮮美,
鴨腸湯的腸子口感偏脆.
鴨心湯湯頭應該都是一樣的,
鴨心吃起來口感札實帶Q~~
我很愛這個鴨心
小小的店家沒有裝潢沒有空調冷氣,
在炎炎夏日還能依舊是高朋滿座,
太利害了
福安鴨肉飯
地址:雲林縣北港鎮中山路47號
電話05-7822337
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