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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/koloveto/13251294 這天跟老公到台中第二市場吃東西, 車子停好後我突然對老公大叫, "應該是這間長崎蛋糕吧!!!"(發現上次買錯家了) 於是乎便訂了兩條NT180的蛋糕, 一條給媽媽一條給婆婆~ 店家貼在門口的字條強調只接受現場預約, 所以建議要過去買蛋糕的人, 最好到現場先預約之後, 再到對面的第一市場吃吃東西, 依我那天在現場聽到的, 大約都是30~40分鐘之後可取蛋糕, 如照片中客滿的程度, 聽到後來的客人好像必須等待50分鐘. 我依店員告知取貨時間提早五分鐘到, 原本天真的以為我應該可以直接拿蛋糕付錢, 一直站在放著滿滿蛋糕的櫃檯前等, 發現貼了我名字的蛋糕空盒還排在櫃台上(原來這就是店員幫大家排隊出貨的方式) 趕緊提醒店員我訂了兩盒, 這時我的空盒才被移到工作檯上 另一個店員從剛剛端出來的還沒有裁切的蛋糕(正好就是我拍到圖片中最上面那層大蛋糕) 切下兩條我預定的NT180蛋糕大小, 用扇子搧了一會才裝盒, (有買過的人應該比較懂我在說甚麼) 這大概是我買到最新鮮熱騰騰的蜂蜜蛋糕了~ 最小條的蛋糕, 下次一定要買份量更大盒的 大概因為總是有大排長龍的客人, 蛋糕永遠沒有冷卻的時間, 因此店家直接把提醒標示做成貼紙貼在盒上, 在付款的時候也不厭其煩的提醒每一個客人, 回去記得打開盒子讓蛋糕先冷卻才能保存久點~ 可能是因為包裝的匆忙, 白色紙板沒有對稱, 不過當然不會影響蛋糕的美味囉~ 附帶一提 我個人吃蜂蜜蛋糕最愛上面跟底層的味道 特別總是小心翼翼的撕下底部薄薄的襯紙, 那才是美味的所在啊~~~ 盒子打開就有濃郁的蜂蜜味撲鼻而來, 第一次買選擇NT180最小分量, 一條蛋糕共切成八片, 沒想到我隔天下班回家想再嘗嘗時, 已經連盒子都不見了! 如果購買稍大的NT220大小, 便會多在縱向切上一刀成為16塊, 下次購買我會選擇NT220的, 這樣比更容易跟家人分享~ 蛋糕吃起來甜而不膩, 香氣十足, 雖然蜂蜜味道十足, 拿著蛋糕還不致於太黏手, 跟一般綿密的蜂蜜蛋糕比起來, 充滿隙縫的蛋糕口感十分扎實, 吃上一口, 就明白為什麼大家都願意擠在小小的店裡乖乖守秩序的等待了~ 吃過蛋糕後我跟老公說, 等到以後我們有了寶寶, 就請大家吃這家的蛋糕, 因為每一口都可以傳達幸福的滋味呢~ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.78.66.39