[食記] 北門口肉圓 (in 彰化)

[KiKen (啊啾嗯噗哩K!!￾ )]

餐廳名稱：北門口肉圓
地址：彰化市中正路一段494號
電話：[phone]
價位(每份)：肉圓(大)NTD60，肉圓(小)NTD30，湯類NTD35


圖文版：http://www.wretch.cc/blog/TAKUTOO&article_id=5040049


　　彰化出生的我，所寫的食記怎麼可以少了彰化的特產呢？沒錯！今天要介紹
的美食就是一提到彰化，馬上就會聯想到的兩個字--「肉圓」。而今天所選擇的
店家，是我從小吃到大的「北門口肉圓」。


店門口的招牌
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takutoo&b=10&f=1147130829.jpg
我想左邊的紅布，是因為經歷過颱風的摧殘，而顯得殘破不堪；客人的車子擋住
了某部份的視野。


菜單和價目
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大顆的肉圓60元，小顆的30元，湯類都是35元，應該會有人驚訝如此的肉圓價格。
左邊牆上還掛著老闆與美鳳姐的合照，那麼...我要開始點餐囉！


肉圓(大)
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他們的肉圓外皮炸得比較脆，可以明顯感受到外皮脆脆的口感，內餡用的是豬肉
塊、香菇、蛋、干貝和肉絲(？)，蛋也是炸過的，肉絲那個我不知道正確的名稱，
就一絲一絲的肉。


肉圓(大)近照
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takutoo&b=10&f=1147130832.jpg
為了能照到內餡，我特地把肉圓皮先吃掉一點，讓內餡露出屬於它的光芒，還要
求自己吃得整齊一點。


肉圓(小)
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為了讓大家看到小肉圓長什麼模樣，特地加點一份小肉圓來拍照。好啦！其實自
己也想吃啦！


肉圓(小)近照
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外型和大肉圓相比，小了一點，內餡用料只有豬肉塊、香菇、蛋，少了干貝和肉
絲，價格於是砍半。


龍骨髓湯
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takutoo&b=10&f=1147130835.jpg
當然不是用真的龍骨髓，我想是用豬骨髓吧！骨髓吃起來軟綿綿的，口感似豆腐，
搭配著蒸蛋一起吃，感覺不錯喲！湯裡還漂浮著一些肥肉屑。


　　彰化有許多家很好吃的肉圓店，真不愧是肉圓之都啊！而北門口是非常有特
色的一家，有機會可以前來品嘗喲！最後要說是：「我愛彰化，不說髒話！」。

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我的兩本無聊相簿
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我最常喝的飲料

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◆ From: 219.71.176.35
推 csad:我是彰化人 所以說髒話...XD
※ 編輯: KiKen           來自: 219.71.176.35        (09/08 01:56)
推 niceblue:龍骨髓湯  超懷念的!!
推 woosung:北門口才是彰化肉圓的王道 阿璋肉圓我覺得非常普通
→ woosung:皮軟沒彈性 醬汁又普通 但生意最好 因為外來客都是吃阿璋
→ woosung:對面那家"正"才是最老牌的成名彰化肉圓 可是北門口最好吃
推 imagekha:唉...別引起人家的鄉愁啦~害我又想回彰化了...
推 fmbottle:大肉圓有多大啊要一份60...
推 fafadorise:60元是因為餡料豐盛吧