餐廳名稱：益心居龍蝦麻糬
地址：基隆市協和街225號
電話：(02)24266050
分店：台北市信義區文昌街2號 (家具街)
圖文版：http://blog.pixnet.net/ktangelwing/post/17426958
位於外木山海邊，是一間茶藝館兼民宿，店內有許多古早的家具、唱片擺飾。老闆
研發出的創意海鮮麻糬，將麻糬和各式海鮮結合，用捲壽司的方式把餡料包進麻糬中。
※龍蝦麻糬：一份4個100元，內有紅豆泥+香菜+醃小黃瓜+兩條龍蝦肉+花生芝麻粉。
份量還不小，需要小心吃，不然會掉的整個都是。味道上很特別，這種另類創意的麻
糬還是第一次吃到，軟中帶Q不黏牙，和龍蝦搭配起來的口感獨特，真的要自己來
品嘗看看才能體會這創意海鮮麻糬。
※烏魚子麻糬：一份3枝100元，裡頭包著青蒜絲+烤過的烏魚子。由於我不敢吃青蒜，所
以吃沒幾口就塞給閃光。三種麻糬中，它比較特別的是造型，用著冰棒棍裹覆著，整
枝拿起來有些重量。不過閃光說烏魚子很少，害他失望了一下。
※魚翅麻糬：一份4個100元，點的三樣麻糬中，覺得這樣最好吃。因為最有味道，魚翅
麻糬內有香菜+火腿+魚翅凍(用雞湯煮的)，雖然沒有注意看魚翅的蹤影，不過卻有吃
出雞湯鹹香味。
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