[食記] 台南-有田日本料理

[kawaicat (不愉快的農曆生日)]

圖文並茂無音樂網誌版：
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這家店以前是開類似簡餐跟火鍋之類的店家，
現在更改成為日本料理店。



會到這家，是因為要幫爸媽慶生所以姊姊們帶我們來此聚餐。

可當時我忘了帶相機嚕！所以沒做食記，昨天帶朋友去享用，就順便拍了拍。
(當時還客滿呢！所以我跟朋友先去附近閒晃)



因為我們其實不大會點這種單點式的日式料理，所以就亂點囉XD。




一開始他們是送上無糖麥茶，
這每家都會有，但大多是喝完一杯，
看是店員來幫忙倒茶或由我們自己去大茶桶內取用，
這家則是另外倒一壺，這樣喝起來也不用跑來跑去或者一直麻煩店員加茶。





第一道菜上桌，是小菜-洋蔥。

醬汁跟洋蔥還有柴魚的味道非常融洽，吃起來很爽口。



第二道菜是鐵板牛肉。

這道菜上桌的時候，服務人員提醒我們，等到滾了以後就可以把牛肉翻面，
再滾就可以食用了，旁邊的是沾醬，這牛肉很好吃，新鮮且沾他們的醬真的是絕配唷^^





第三道菜-忘了菜名OTZ(石頭鍋鮮蝦??我自己亂亂取的啦XD)

很好吃的鮮蝦，內面有置放石頭，應該是保溫用的^^
這蝦很鮮甜唷~~吃起來很有彈性~~



第四道菜-綜合生魚片(有鮪魚、鮭魚還有一種我忘了名字的魚XD)

吃起來很鮮甜，有彈牙的口感唷！
哇沙比不像一般吃到飽的店的那種，味道很嗆辣，又有特別的山奎味道。




第五道菜-生章魚手捲

很好吃喔！但太多哇沙比了，被嗆到不行T_T




第六道菜-醋物(應該是魚肝)

這道醋物看起來不好吃，但是吃起來口感很特別，
那黃白色的應該是魚肝吧，用筷子夾的時候有點軟軟的，
可是吃起來又不會有那種噁心爛爛的感覺，
反而是QQ的。
紅色的泡菜滿辣的，配上醋物剛剛好呢^^




第六道菜-綜合壽司盤(有花壽司、鰻魚壽司、鮑魚壽司)

鰻魚口感很讚，烤的很入味喔！
我不吃鮑魚的，所以是我朋友吃的，他說很好吃！
花壽司，裡面的料還不錯，飯也不會太硬，以後考慮去買花壽司當午餐XD




第七道菜-沙拉(有玉米、蟳肉、蝦子、蘋果、萵苣...等)

沾醬很棒，裡面有QQ的魚皮?!味道滿獨特的！
水果很鮮甜唷^^



第八道菜-烤香魚

去過幾次吃到飽，點的烤香魚都會有很重的一種腥味，
這次點的是完全沒有腥味，還有肥厚的魚蛋，烤的皮很香，
吃得出他的鮮味唷!!!
(我本來不愛吃香魚的呢！只有這家讓我整尾吃光光~~~真的大推~~~)




第九道菜-帝王蟹味熷鍋

很好喝的味熷湯!!!
帝王蟹很新鮮！且店家很用心幫你先把殼剪開囉！
要不是已經吃飽了，我一定會把湯喝光光的~~~~
湯內含有柴魚，所以又有柴魚的香味，一整個很棒~~~


第10道菜--甜品(沒圖XD)

是紅豆湯，很好喝的甜湯呢！
吃掉了才發現忘了拍照OTZ




這家值得大推，服務態度也很棒喔！
只是價格不大可愛就是了XD
(但種種的服務及食材品質卻讓人覺得非常划算^^)



個人評價：(五顆星為滿分)

氣氛： ☆☆☆☆
服務： ☆☆☆☆☆
食材： ☆☆☆☆☆
價格： ☆☆☆


店家資訊：

店名：有田日本料理
地址：台南市府前四街160號
電話：[phone]

PS.建議要去吃的人記得先訂位喔！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.40.18.38
推 perezliang:帝王蟹味增湯.這樣吃下來一個人要1張嗎
推 ianian45:價位是...??
→ kawaicat:我們兩個人吃這些花了1700..
→ kawaicat:雖然高價，但是卻覺得很值得^^
→ kawaicat:忘了說這味熷湯我們是點小鍋的兩鍋
推 divenna:那個應該是魚肝醋吧 大部份日式料理都有~
→ kawaicat:喔喔喔!!!!原來是魚肝啊  我修文  謝謝你
※ 編輯: kawaicat        來自: 114.40.18.38         (05/08 17:09)
※ 編輯: kawaicat        來自: 114.40.18.38         (05/09 15:53)