圖文並茂無音樂網誌好讀版：
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會去這家店是因為PTT台南版的鄉民推薦的，
第一次去買是大前天的中午，那天跑完銀行後，
想說去買買看，也在回家的順路方向，所以當下就決定中餐就買大家推薦的炒飯。
一到伯伯的店裡，就看到滿滿的人們，
伯伯的店只有小小一間，裡面擺了很簡單的桌子兩三張，外面也有一張桌子。
雖然沒什麼裝潢，但是坐滿人也夠伯伯忙的囉！
那天中午買了一盒蝦仁炒飯和版上大家推薦的蛤蠣湯，
因為伯伯有特別註記說不加沙茶還是重口味、淡口味都要先告知。
想說老爸不吃沙茶炒的飯，所以我就請伯伯不要加沙茶。
伯伯聽到後就說我大概要等一下，因為現在滿多人的，
我也跟伯伯說，沒關係，我不趕時間，慢慢來就好。
然後越來越多人來買，伯伯怕我們等很久，
就問要不要叫些跟內用客人一樣的，這樣不用等很久，
老爸有時候很挑嘴，所以我還是點了比較合老爸胃口的蝦仁炒飯。
第一次買的照片，沒有，因為回到家就先弄給老爸吃了，沒拍。
第二次買是昨天的下午三點多，因為時間頗晚的了，
可能大家都點炒飯吧！所以那時候已經沒有白飯可以炒了。
伯伯一直跟我說對不起，你晚上再來買啊。
我想說不然叫叫炒麵好了，於是就叫了一份豬肉炒麵，
伯伯還說，大家都叫炒飯，沒人叫過炒麵。
我便有一句沒一句的跟伯伯哈拉的起來。
伯伯說他一開始在那邊賣，連一個客人都沒有，
後來有個學生說要幫他放到網路上，
之後才開始有很多人來買。
我說那也要好吃才可以呀，而我也是看網路才知道的呢。
伯伯就笑了笑，就忙著去幫我炒麵！
我在一旁看伯伯準備，就先看到伯伯拿出飯盒，
裝上了滿滿滿滿的麵條...都超過飯盒的邊緣了...
接著就看伯伯端出一大鍋的肉絲，然後就開始炒麵囉！
份量不多說也是超超超超超大盒，一樣是有滿滿的配料，
等伯伯炒好後，要裝盒，那個飯盒滿滿的都是炒麵，很有重量。
(我有看到飯盒在哭哭說自己身材變形了...XD)
等拿回家品嘗，哇！好好吃呢！
他的肉絲是醃過的，特別有味道，蔬菜很鮮甜，麵的口感很Q，
伯伯用的是陽春麵條！！
炒起來卻很夠味，不過實在太大盒了，所以我留了一半，
被我老爸吃掉了...
我爸也覺得很棒，他剛剛又問我有沒有要去買晚餐，
他想要吃昨天那家炒麵...
所以今天的晚餐，又是伯伯家的炒麵囉！
什錦炒麵的配料真的非常豐富，
有蝦仁、火腿、甜不辣、小白菜、豆芽菜、高麗菜、洋蔥。
麵條都有吸入湯汁，非常夠味呢！
推薦給大家囉！^^
地址：台南縣永康市華興街93號
營業時間：中午11點到晚上9點
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