推 tftt:魚應該叫紅新娘吧?!218.164.121.252 11/21 00:39
推 cisale:不是搬家吧 @@..陶膳還在原地啊...... 218.166.67.64 11/21 00:49
推 aymigo:這家跟陶膳不同家唷~ 118.168.24.183 11/21 01:54
→ KERTINIA:喔喔!因為大廚說他是搬過來的~ 61.230.25.133 11/22 22:52
北醫新陶膳日式料理
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/kertinia/13062036
我忘了電話等相關資訊
店的位置是在北醫大門的正對面
價位:中高
可單點也可點套餐或是大廚精選
這家店之前在松X路上，之後搬來這裡。
在舊店的時候我們家去吃過一次，
價位算高，因為只是想要簡單吃吃，
所以我單點一分涼麵，價錢差不多是260
由於很久沒有回台北，
老爸突然說要請吃好料，
而且很開心的說是他發現的新店，
所以終於有機會再來吃!
(明明就是搬家而已呀老爸)
老爸推薦的是大廚精選，
菜單上應該是叫做"料理長餐"!
(一客1000)
意思就是全部由大廚決定你今天吃什麼!
因為菜單上說"依照您的喜好"
而大廚也沒有多問就開始做起壽司，
我忍不住問了大廚:"你知道我喜歡吃什麼嗎?"
因此大廚就只好接口問話。
在我回答我喜歡吃螃蟹之後，
果然來了很多道螃蟹料理，
不知道是真的依照我的喜好還是剛好是螃蟹季節?
第一道餐是開胃菜:小黃瓜佐魚翅
魚翅很好吃，但是吃的時候心裡有點罪惡。
第二道菜是點心:蟹黃蟹卵日式QQ
中間綠色的東西我問大廚是什麼，
他也解釋不出來所以說是QQ很像麻糬的東西，
日本進口的。
接著來生魚片跟壽司，總共六種。
生魚片很新鮮，份量算中。
感覺是吃趣味的沒有飽足感。
主菜是鐵板燒:有雞有牛有豬
肉質很好，醬料也很特別，
雖然是自己烤，但主廚會一直盯著你、提醒你
感覺還不錯!
接下來第二道主菜是揚螃蟹:超級好吃!
完整的一隻螃蟹，肉很鮮美，
鍋物也很棒，鹹鹹暖暖，我連湯汁都很乾了!
第三道主菜是炸魚:魚的名字我忘了
大廚說因為會紅紅的，所以叫新娘魚還是處女魚之類的吧!
這道菜我完全吃不下了。
最後來貝殼湯跟甜點飲料。
不知道是因為我們家跟那位主廚很熟還是怎樣。
甜點飲料感覺是無限供應，
反正就聊天一切慢慢來。
以上是食物部分，接下來是環境跟服務。
環境很日式，一樓只有幾張桌子跟吧檯，
有地下室可以10人(以上)吧!
廁所很乾淨，這點很重要!
服務態度超好!可能因為人多，
所以都不會出現桌上放不下的狀態，
一道菜送上來前一定會先清好你的桌面，
然後主廚跟其他廚師也都很親切。
總體而言是很不賴!推薦!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.192.183