晶華鐵板燒
地址：中山北路2段41號 晶華酒店2F
電話：02-2523-1321 or 02-2523-8000#3930
每人平均價位：1050(起) + 10%
可否刷卡：可
有無包廂：有
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/kertinia/13873459
老媽請客，很Lucky的提前訂位所以有包廂。
後來問幫我們服務的師傅，
師傅說總共有六個包廂，可容納42人
有包廂的感覺非常好，
很隱密的聚會，
一個師傅很多個服務生專門服務你，
要談生意、要聊天都很隨性。
套餐是湯、麵包、沙拉、前菜、主菜、水果、甜點、飲料。
湯有四種可以選:
我們選了三種
奶油龍蝦:非常非常的濃，但也非常的鹹。感覺好像在喝蝦醬。不是很喜歡。
奶油野菇:比起我的奶油龍蝦，奶油野菇好喝多了，
可惜奶油濃湯感覺太奶了，
把野菇的味道都蓋過。
主廚特選(今天是培根馬鈴薯蔬菜湯)
麵包是香蒜麵包，不像其他餐廳是切片的，
Robin給了一整條，好像是要把胃都撐滿的樣子:)
剛來的時候還熱，吃起來真的又油又酥又香，
可惜分量太多，還沒吃完就已經冷了、也硬了...
前菜也有四樣可以選，我們選了兩樣
明蝦、干貝蔬菜(其實就是蘆筍):這我沒有吃到，但是看起來真的很肥大多汁
香煎鴨肝:鴨肝好大一顆，吃起來很不像肝但很香。旁邊配了一塊薄餅，裡面夾著番茄。
主菜也很多樣可以選，我們分別吃了:
肋眼牛排+龍蝦(半隻)
肋眼牛排真的好吃阿，每次吃到高級牛排總是不自覺得認定我就是愛吃牛排!!!
肉質好，又香又嫩，外皮煎了顏色卻不會太老難以咀嚼，五分生的也不會太韌咬不斷。
配上煎的酥脆，入口即化的蒜片真的是超香的!
主廚解釋旁邊的是玫瑰鹽，吃起來不會想海鹽那麼死鹹!
龍蝦真的好新鮮阿，送進來的時候都已經是被剖半了，
但還是活生生的在蠕動...就連下鍋了還在張牙舞爪的...
真的是好吃好吃，上面淋的醬汁是奶油+酒
主廚很好的幫我們翹好肉，甚至連腳肉都一支一支幫我撥好!
我第一次吃龍蝦的腳耶，沒想到肉是甜的!!!
這樣的分量對我來說剛好十分飽，吃不下主餐完之後的培根高麗菜
雖然高麗菜炒的又油又亮看起來好可口!
(但對成年男性來說就不知道可不可以吃飽了)
羊排
不知道是因為點全熟還是我本來就真的不喜歡羊
覺得只是普通而已，
分量就是四片羊排配上薄荷醬。
雞排
雞排的分量蠻大的，大概有豪大大雞排那樣大(而且都是肉)
雞皮煎得很脆，雞肉很嫩，味道很好。
還附上兩隻蝦跟一跟豌豆。
吃到這完全都吃不下的時候，
上了炒青菜!
最後的水果、甜點跟飲料則是在外面沙發區食用。
這裡設計的其實不是很適合吃飯，沙發太深了離茶桌太遠。
熱咖啡、熱茶都可以續杯。
甜點有三種我們吃了兩種
巧克力舒芙雷、煎起士蛋糕 都附冰淇淋
香草冰淇淋很香，不像哈根達斯那麼綿密也不像雜牌口感不夠細
煎起士熱呼呼的、軟趴趴的很好吃，起士味很濃。
看起來很像一塊小餅乾(biscuit)很難想像的好吃!
巧克力舒芙雷我就覺得比較普通了，蛋糕不夠甜!
水果有台灣西瓜、葡萄、鳳梨、百香果跟香瓜。
冰咖啡算是蠻好喝的，不苦，加了糖也可以徹底的融。
整體來說算是很好吃的鐵板燒耶(而且完全無油煙味)，
都無法決定到底是新竹老爺好吃還是晶華!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.128.158