Fifi茶水沙龍 信義誠品店
地址:台北市松高路11號6樓(信義誠品6樓)
電話:02-87802708
可否刷卡:可 (誠品卡有打折)
有無包廂:無
用餐時間:2011/08
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/kertinia/14410482
相較於仁愛路上的Fifi，信義誠品店的採光很亮，
比較沒有隱密的沙龍感。
而且在整體的裝潢跟家具上來說，仁愛店比較繁複，信義店比較簡潔。
不過菜單應該是一樣的，除了時尚菜有些不同。
今天五人聚餐，總共點了五道菜一道湯跟兩樣甜點。
不過後來發現我們都太愛吃海鮮類了，
所以點的菜色其實很重複。
首先來的是口水雞，
身為涼菜，裡面都是辣椒跟花生米，
不過吃起來並不會辣也不會麻，反而很開胃。
其實吃起來很像水晶雞加油蔥雞的組合。
接著是每次來都必點的老皮嫩肉。
三鮮炸鍋巴，這是我第一次吃這種菜色。
它的醬料是用甜醬，感覺很像糖醋。
鍋巴我不是很喜歡，不過她處理的沒有太焦，
所以吃起來很像甜烤飯。
芙蓉蒸蝦，六尾蝦其實份量有點少。
不過蝦真的很新鮮，從尾巴輕挑，對切的半尾肉都可以一鼓作氣挑起。
雖然很多蒜蓉，但蒜蓉味也不會太重。
最後還有一個蟹黃海鮮豆腐鍋。
蟹黃比較像是做成湯，不是稠稠的醬。
海鮮料很多很實在，有蝦有蟹有蛤仔等等；豆腐則是煎過的雞蛋豆腐。
湯的部分點的青木瓜小排湯，青木瓜大概有20來塊(小塊)，
大概可分十小碗。
青木瓜跟小排都燉得很爛，入口即化。
甜點部分則點了煎紅豆餅跟黑糖煎餅。
紅豆餅上面撒的芝麻很多，味道都被芝麻蓋過了有點可惜。(紅豆食府的煎餅較好吃)
黑糖煎餅則是薄博的一層餅上面淋黑糖(醬狀)，做法簡單。
憑誠品卡還有打折，五人不到2500，
味道較其他川菜清淡，算是很好的聚會餐廳。
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