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網誌版:http://ks1019.pixnet.net/blog/post/21721143 聽在地人肚肚說 以前這家店本來是賣玩具的 只有一小塊在賣冰 沒想到越賣越裡面 最後幾乎都變成用餐區了 在牆面貼著簡單的菜單 走進店裡面 除了招牌跟製作區外 一點都不像冰店 我們去的時候只有老闆一人在忙 聽說假日會有工讀生幫忙 不過老闆的製作過程真的很用心 看得出老闆專心一致的眼神 焦糖不是一瓢就淋上去 是來回的淋在冰上 每個小地方都要有焦糖的蹤跡 第二層的煉乳也是這樣的仔細 才完成漂亮的焦糖煉乳格子 五霸包心粉圓可以選擇加仙草或是豆花 我跟肚肚是選擇加仙草 這五霸包心粉圓的賣像真的很吸引人 配上老闆的細心與專注 最後再加上焦糖跟煉乳這兩大主角 難怪會造成排隊 這冰不僅看起來好看 吃起來也好吃 焦糖和煉乳很香濃 配上清爽仙草 一點膩的感覺都沒有! 老闆自製的漂亮彩色粉圓 口感很特別 不同於傳統的包心粉圓 內餡增添多種口味 有玫瑰、芝麻、抹茶、蓮子、黑糖...等等 QQ有彈性 真是好吃好玩好新奇啊! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.41.60
yovven:他是老店了 220.134.17.28 09/09 19:50
Anikk:他..好像開好久了呢!! 134.208.18.69 09/09 20:04
ks1019:馬上更正!謝謝大家指教唷! 218.166.41.60 09/09 20:12
※ 編輯: ks1019 來自: 218.166.41.60 (09/09 20:13)
awkward1130:可是我覺得他的焦糖太苦了難道他糖弄 118.161.222.14 09/09 20:18
awkward1130:太焦了嗎? 害我都沒什麼吃 118.161.222.14 09/09 20:18
MrGoodkat:上次假日去吃.工讀生幫忙做的也是比較苦 61.231.199.24 09/09 20:58
MrGoodkat:後來平日去吃.就不會太苦.剛剛好 61.231.199.24 09/09 21:01
forth17:個人覺得有點苦 59.115.204.228 09/22 16:58