餐廳名稱：沙發瑞 Safari
地址：新竹市南大路 30 號
電話：03-562-0173
營業時間：
價位範圍(每人)：主餐 200-400 可加 100 (150?) 成套餐，套餐 500 左右。
另收一成服務費，特約廠商九折。
圖文版：http://thinkerckd.blogspot.com/2007/08/safari.html
大學好友要去美國唸書，出發前找了大學時代的幾個好同學在新竹聚餐，地點選在
Safari （沙發瑞）。看了看 e-mail 中的幾個連結，大致瞭解這是一家南非料理店，
招牌菜叫做「布布堤」，網友的評價都說不錯。
Safari 位在新竹市南大路 30 號，距離新竹後火車站大約要步行 15-20 分鐘，別以
為這只是一間外觀看起來很不起眼的小房子，其實它是一幢日據時期留下的平房，屋
齡超過一甲子。 Safari 意指「非洲的（狩獵）旅行」，真是野性十足的店名啊，門
口招牌上的老虎圖騰十分相配。推開門進入店內，首先映入眼簾的就是非洲地圖，開
始感受到非洲風味。
【圖：招牌上霸氣十足的老虎圖騰】
【圖：一進入店裡首先看見的非洲地圖】
店內牆上掛了很多酷面具，連桌上的水瓶都有各種動物的彩繪。天花板吊著黃黃的小
吊燈，細看之下原來是鴕鳥蛋殼做成的耶！
【圖：牆上的面具很酷，水瓶上也有大象彩繪】
【圖：據說是老闆娘親手做的鴕鳥蛋殼小吊燈，我很喜歡】
點完菜後開始聊天，大約 20 分鐘後，就開始上菜了。
【圖：鮪魚燉飯】
【圖：一人份超大盤凱薩沙拉】
【圖：奶油龍蝦天使細麵】
【圖：咖哩什麼的，忘了。咖哩很香】
【圖：擺盤很非洲的銀魚薄餅，我只吃到薄餅 XD】
俗話說得好，「好吃的都要等比較久」，接下來出場的是二個人吃都很飽的二人份南
瓜燉飯，以及我在詢問常客之後所點的法式羊排。
【圖：二人份超飽的南瓜燉飯】
【圖：我點的法式羊排】
【圖：請注意羊排的厚度】
每一樣我都吃了一點，味道都不錯。至於有常客兼饕客推薦的羊排，正如他所說
：「搭配薄荷醬超正！」真的是我印象中吃過最厚、最有誠意、最好吃的羊排啊！
（高雄高廬的羊排都比不上）
店裡的牆上掛了各式各樣的面具，有些還有標價喔。
【牆上的裝飾中也有各式各樣的面具】
可單點的主菜價位大約在 200-400 左右，可加 100（150？） 成為套餐，另外有一些
主菜僅提供套餐（例如法式羊排），價位大約在 500 左右。另有一成服務費。
相關連結
‧照片 @ fotologue
http://fotologue.jp/thinkerckd
‧ MSN 餐廳導覽
http://kitchens.msn.com.tw/restaurant/restaurant-2977.htm
‧[新竹餐廳食記] - Safari @ 草本新鮮‧b
http://basil.idv.tw/blog/?p=287
‧新竹 - SAFARI 沙發瑞 南非餐廳 @ 毛家去旅行
http://www.starblog.com.tw/post/1829/8612
‧[新竹]沙發瑞。到南非探險去 @ 乘著海波欲凌空
http://blog.pixnet.net/LionBeauty/post/1303631
‧Safari 沙發瑞 - 南非料理 <新竹> @ QMark
http://blog.roodo.com/qmark/archives/2727027.html
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