推 Grash:推永青!很優的日式料理店~ 06/29 14:08
網誌圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/kiwisoda/11699106
餐廳名稱：永青日本料理
地址：台中市北區北屯路51號
電話：(04)22377163
價位範圍(每人)：400
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家母的同事跟她推薦一家日本料理
在我家附近我卻從來不知道
事先請廚師幫我們配了一個人四百的套餐
然後某個傍晚我們一家四人就緩慢的步行前往
到了店門口只有一個感覺就是這店真小
進去以後才發現它其實很大
它是長條型的 一直往深處延伸 還有包廂
當晚它生意很好
整間都坐滿了
第一道是茶碗蒸
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=61&f=1220239142&p=0
蒸的嫩嫩的蛋
細緻的口感很像布丁
裡面有一個頗大的蛤還有一片魚板
好像還有一塊肉我有點記不清
再普通也不過的東西
但就是這種普通的東西反而能顯現出餐廳的手藝
我個人覺得這真的是一碗很好吃的茶碗蒸
吃完自己的一碗還想把別人的搶過來
第二道生魚片
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=61&f=1220239144&p=2
前面的是鮪魚
後面的嘛… 吃飯的當場家父有說 但我現在忘了
魚很大塊也很厚
嘴吧小一點的朋友如果堅持一口吃下會吃的有點狼狽
魚也很新鮮
我覺得很不錯
第三道和風沙拉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=61&f=1220239145&p=3
這樣看起來還好但它本人還算大盤
醬汁是胡麻風和風醬
酸甜清爽的感覺很適合夏天
而且很開胃
第四道天婦羅
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=61&f=1220239146&p=4
之前在新竹一家蠻有名的日本料理店點炸蝦
結果他的蝦看起來像一整隻大蝦
其實是兩隻小蝦頭接尾連在一起的
覺得很鳥
這裡的不是
它真的是一整隻大蝦
讓我脫離了蝦接蝦的夢魘
蝦很彈牙很不賴
茄子青椒也不賴
蘿蔔泥沾醬也不賴
芋頭和地瓜我就覺得還好
有點太乾很難吞而且不夠鬆軟
不過說真的我好像也沒有吃過好吃的芋頭地瓜天婦羅
第五道捲壽司
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=61&f=1220239147&p=5
除了紅紅那一層外皮是蝦卵外
其他沒什麼特別的
不過如果把我吃過的壽司分成一半好吃一半不好吃的話
它絕對在好吃那邊
還有我覺得它捲的很緊實又不會過緊
然後料蠻豐富的
第六道櫻花蝦炒青菜
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=61&f=1220239148&p=6
這我覺得是拿來湊盤數的
不過還是不錯啦
就像一般好吃的快炒店那樣
然後櫻花蝦的味道真的有出來！
第七道烤牛小排
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=61&f=1220239149&p=7
很好吃我很喜歡！
肉質很有咬勁而且不會太乾
調味也不賴
大口咬肉的感覺真的很爽
第八道味噌鮮魚湯
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=61&f=1220239151&p=9
一個人一碗
碗大概有平常吃飯小碗的兩個大
有豆腐、青菜
還有一大塊魚
雖然魚刺有點討厭不過魚很大塊還是很開心
味噌湯喝起來很溫潤
很好喝
第九道蒸魚
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=61&f=1220239153&p=11
這也是一個人一小隻
不知道是什麼魚耶魚皮好亮
好像是小肉魚吧？
魚肉跟刺很好分離
旁邊那些小顆圓圓的好像是樹子
我很喜歡它的調味
很熟悉但說不出是什麼
甜點和水果
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=61&f=1220239156&p=14
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=61&f=1220239157&p=15
飯後每個人會有一小碗紅豆湯
然後每桌會有一盤水果
水果都很新鮮
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服務生多是阿姨
我很喜歡她們
她們笑容可掬而且收拾桌面啊加茶啊都超勤快
相較之下服務生妹妹感覺就比較常發呆
不過有一點我有點招架不住
它上菜很快
我可以了解它想增加翻桌率
可是整個桌子堆得滿滿有熱菜有冷盤真的讓人吃得越來越沮喪
不過我覺得它還是不錯的！！
很好吃而且吃得很飽
比我之前吃的一堆裝潢時尚貴死人但吃不飽的日本料理好多了
可能是因為它走家庭路線吧
下次還會再來！
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吃了很多好吃的東西然後變胖 那麼即使胖了
也都是幸福的脂肪
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