→ cancerho :早午餐0.0? 06/04 12:40
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→ karen0220k :因為是早餐踐午餐一起吃 哈 06/05 01:07
餐廳名稱：Ｍｒ.Ｏｎｉｏｎ Ｍａｙ ２６ｔｈ ,１１
地址：台北市中山北路二段117號
圖文網誌版：http://jalaba20.pixnet.net/blog/post/61647135
店家網址：http://www.cafeonion.com/
電話：（０２）２５２２－１８１２
營業時間：ＡＭ１１：００－ＰＭ２３：００
每人平均價位：３３０ＵＰ＋１０％ / 人
可否刷卡：可
有無包廂：無
外頭的天氣飄著毛毛的細雨 特別避開了午餐時刻的來用餐
正因為原本只為了想念已久的布丁而想吃某間的餐點
因為遇到出餐不及的狀況 而讓我們轉換到”洋蔥”
不管何時何刻避開人潮的用餐時刻是我最ｅｎｊｏｙ的
位於台泥大樓旁的洋蔥是樓中樓型 雖然佔地沒有總店天母店來的大
裝潢跟旁邊的建築比起來說顯的有那麼一點突出與不同
更讓人容易辨識與區隔 餐廳內桌上也都有個自的調味料也更加的方便
餐廳的風格也以歐洲鄉村風格 給人西班牙慶典的歡愉氣氛。
http://jalaba20.pixnet.net/album/photo/151416439
也因為避開了人潮時段 讓用餐起的我們有更加舒服與優閒
更沒有太多的吵雜聲 也讓用餐的速度可以隨心所欲
餐聽的點餐方式可單點可套餐式 也讓消費者有著更大的空間選擇
而我們都是點套餐 ＣＰ值頗高
第一道 沙拉
水果沙拉(優格醬)
主要以現令的四種新鮮水果為主 甜度、口感、顏色水份充足、飽滿
而生菜雖然切的較為大片 咬下去的脆度更顯的生菜的新鮮度
以玉米粒為底部後加入優格醬讓整體偏酸甜而不膩的口感
讓整體的水果沙拉可以開胃、養生
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生菜沙拉(千島醬)
整體以生菜為主加入少許腰果顆粒及水果 顏色豐富口感清爽
飽和的水份讓生菜的新鮮度提高 生菜的脆度加上微酸甜的千島醬汁
雖然很一般 但開胃的醬汁加上新鮮的生菜及豐富的顏色提高了胃口
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第二道 前菜
黑菌鵝肝醬
似乎每一間的鵝肝醬都有些的不同 不管是鮮度也或許是時間點問題
但也因取得不易 而使得它很珍貴
而新鮮的鵝肝醬是不會有腥味 口感不但滑順無味更是讓人一嚐再嚐
尤其是烤過的麵包 香酥之外塗抹上鵝肝醬 口感更是讓人ｅｎｊｏｙ
鵝肝醬 故名思義就是肝臟形成的脂肪肝 其實吃多了對人體也不是很好
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煙燻鮭魚
以生菜為基底 上頭擺放著鮭魚片 旁邊更放置屬於鮭魚片的專屬醬汁
雖然薄薄的鮭魚片 但鮮度及口感足以用滑順、鮮嫩來形容
而醬汁卻是微微的酸甜感 讓人吃了還想再繼續品嚐
而鮭魚片不管是單一食用或是沾上醬汁都有一番不同的風味
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第三道 湯品
烤洋蔥湯
濃厚的洋蔥湯喝起來的感覺不但夠味且不辛辣 更加入了蕃茄、海鮮一起燉煮
喝下的第一口有著驚人的口感 甚至是濃、純、香 讓整碗湯多了一點不同
也多了一點嚼度 更讓整碗湯喝起來不過於鹹膩 也會讓人停止不了的喝
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南瓜湯
整體的南瓜湯是以南瓜熬、燉而成 讓整體的南瓜湯充滿了香郁濃稠
更讓湯頭入口時不但滑順 味道更在嘴巴內停留已久 且不膩口
另外多加入烤麵包塊及少許黑胡椒粉 更讓整體的南瓜湯不單調而有不同口感
讓人停不住的順口一再的喝到完
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第四道 麵包
香蒜麵包
店家提供的香蒜麵包跟一般店家的一樣 但烘烤的酥香在於時間上的掌握
這天吃到的香蒜麵包口感外酥內香軟 讓消費者食用的很開心
烤出來的油脂更不會讓手指變的油膩 店家提供一人一片的香蒜麵包
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第五道 主餐
蕃茄海鮮麵
Ｑ彈的義大利麵、海鮮一一處理之外 新鮮的蛤蜊也是另外處理
以蕃茄的醬汁與蒜末一起燉煮 但似乎還有一種材料隱藏於其中
從小討厭吃蕃茄醬的我卻一吃再吃 （差點沒被朋友整盤灌入嘴中）
蕃茄的醬汁呈現微淡的酸甜 但又不像是蕃茄的醬汁味道深得我心
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香蒜白酒蛤蜊麵
以蛤蜊及義大利麵為主 加入少許白酒、蒜末、起士粉跟綠色蔬菜調味
蛤蜊的份量不少 顆粒也不小 讓使用者看到時開心不少
鎖住蛤蜊的汁 吃起來的感覺就是鮮 麵條份量不少
入口的麵條彈跳性展現出麵條的Ｑ度 讓我的手指、嘴巴停不下來
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第六道 甜點
提拉米蘇
不大不小的提拉米蘇下層是巧克力麵包 中間是奶油 最上層灑滿巧克力粉
盤上更有一些文字來彌補一些的單調感 也讓圓盤內多了點精緻感
不會過甜 個人不建議過量 會產生某種膩感
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義式布丁
Ｑ彈綿密的布丁跟之前在日本吃到的口感感覺有些的不同
以乳製類的方式製作而成的義式布丁非但放入口中後有綿化的感覺
聞起來還沒有特別的乳製味 但對我有些的稍甜些
上頭放著少許的巧克力碎片 增添了點色彩感與視覺感
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第七道 飲料
可爾必思蔓越莓
通常飲料類都是以調味方式調製而成 鮮豔的桃紅及白色
很清楚的看的出桃色是蔓越莓 白色是可爾必思
整體也因為將冰塊取出而較為微酸甜一點 但因人而異
但個人認為是屬於過甜了點
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熱蜂蜜柚子茶
放入茶包及蜂蜜及少許柚子醬調味 讓整體的柚子茶有淡淡的柚子香
尤其是熱的更可以潤喉、清肺 以女性來說是不錯的飲品
更可以把前一道吃完的甜點甜度綜合甚至去除
http://jalaba20.pixnet.net/album/photo/151416267
依照眾多的評價二極化中發現 不但每間店的品質不同 甚至連同餐點的時間也有關係
以餐廳的品質與素質來說 其實都是用餐時間點與人潮有關係 甚至是種種的因素
如何讓自己可以呈現出花錢的是大爺 甚至是服務品質達到滿意度極高
而我進入到這間店中感受到的服務是顧客至上 賓至如歸的感覺
不但環境中少了點吵雜 更讓我可以好好的ＥＮＪＯＹ的用餐 甚至是感受每一角
這是我要的一種用餐品質 甚至是服務 更可以少了點人潮的擁擠 多了點優閒
http://jalaba20.pixnet.net/album/photo/151416457
也希望小小的分享及感受可以分享給大家 同時也讓大家做為一個參考點
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★balaja 反正這就是人生啊
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