→ insachi:德式風格跟美式餐廳....我怎樣都搭不起來啊........ 02/12 15:45
→ karen0220k:不好意思 寫錯了 >///< 02/12 16:16
※ 編輯: karen0220k 來自: 124.8.9.182 (02/12 21:02)
餐廳名稱：金色三麥 現釀啤酒 DEC 24th, 11
地址：台中市市政路20號
圖文網誌版：http://jalaba20.pixnet.net/blog/post/87106872
店家網址：http://www.lebledor.com.tw/index.php
電話：04-22555911
營業時間：週一 - 週六 17:00 - 01:00
週日 12:00 - 23:00
每人平均價位：NT$ 650左右
可否刷卡：可
有無包廂：無
這間餐廳拜訪不少次，也由於這間餐廳從北到南都有分店
台北地區也有著酒窖區食用區 但不管是佔地或是整體感都沒有旗鑑店的有感覺
而這間酒窖旗鑑店是我第二次拜訪 外觀沒改變 但內部卻有著很大的不同
原本的酒窖區從後面改到門口即可看到 但還是比較愛之前的擺設
而之前內部的挑高設計及空間感 似乎這次再次拜訪好像都變的不一樣了
而室外有著吸煙區及非吸煙區座位 更有著現場show 讓整個氣氛可以high到翻
由於因為太晚訂位的關係 故我們的烤火雞沒訂到 座位也必須要現場排隊
因為平安夜的關係 店家內外都充滿了耶誕節的氣氛
店內員工每個都有著著有關聖誕節慶的服裝 甚至裝拌聖誕老公公發小禮物
讓每個用餐者都有個美好、歡樂的夜晚
也由於這間餐廳是第一間也是旗鑑店 在整個佔地及座位都有足夠的空間
也因為現釀啤酒的關係 讓這間店越來越多分店
雖然佔地大 在找尋此店上也需小心注意 一不小心可是會錯過找不到的
http://jalaba20.pixnet.net/album/photo/170126575
餐點一
貝里斯鮮蔬蝦仁拌檸檬優格：
這道屬於沙拉類，使用了多種的生菜及大量的蕃茄及冰脆的鮮蝦
淋上了微酸的檸檬優格醬及灑上紅椒粉卻格外的搭配
不但生菜的脆度及新鮮吃在嘴裡 健康在身體 更成了最好的開胃菜
記得第一次吃 二個人吃很撐 如果四個人分其實剛剛好
不但份量不會過多 更可以吃出整體沙拉的美味
http://jalaba20.pixnet.net/album/photo/170126883
餐點二
蝦仁鮭魚披薩：
以香脆薄皮為基底 起士的份量很夠 內含燻鮭魚、蝦仁、黑橄欖及增加甜味的洋蔥
由於因為起士的關係 燻鮭魚都被口感像是上下層似 中間的燻鮭魚沒有很明顯
似乎都被起士的味道蓋過去 蝦仁的比例比外面的大小大許多
但有著義式披薩的感覺 整個披薩比一般的披薩的味道也不會過重但又帶著香味
讓一咬下去溶化的起士絲 讓人不僅有著想一片接一片的吃
沒有厚重外皮 吃下去不但不會佔滿整個胃的空間 還可以給其它食物繼續進食
(因餐點上太快，馬上被扒光，來不及拍 真是對不起.....)
餐點三
酥炸椒麻雞：
這裡的椒麻雞的肉質是使用翅腿部份 很少聽到是用這個部位
但翅腿也因為每一隻的份量差不多一、二口就可以解決的小份量
不但貼心的手拿部份裏起了一張紙 讓用餐者免於沾手的困擾
使用的部位肉質雖然炸過 但肉質的嫩度依舊 唯獨的椒麻卻沒有什麼感覺
但不建議吃過多 會有些的膩感出現 想保留住美味的口感可吃一到二支就好
http://jalaba20.pixnet.net/album/photo/170130219
餐點四
煙燻豬肋排：
豬肋排是美式餐廳最常見的一道菜 不但整個豬肋部位烤的軟嫩不澀之外
加上夏威夷豆 更讓整個口感變的不同 咬勁除了豬肋的嫩度又多了個脆度
雖然這裡的豬肋排不太大塊 但整個厚度卻讓人很滿意
整個豬肋切分成讓每個人都可以品嚐到一定的份量之外
還外加上楔形薯塊 讓人可以滿足的一道菜 連冷掉時再食用也不會感覺到硬度
但還是建議在熱熱上桌時食用會嚐到更美味、軟嫩的豬肋鮮度
(因餐點上太快，馬上被扒光，來不及拍 真是對不起.....)
這間屬於歐式風格的啤酒餐廳 店家依照不同地區有不同風格 但最值得的是熱鬧的氛圍
不管是平常或是假日 甚至是重要節慶的日子 都有著不同的表演及設計甚至是新品
但像這間走歐風啤酒餐廳比較於其他餐廳來說 不管在服務、餐點上都有逐漸脫穎而出
在啤酒餐廳的地位上也越來越受人歡迎
http://jalaba20.pixnet.net/album/photo/170126507
也因為餐點部份比較多 故分成上、下篇 待續......
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