[食記] 『熱烈一番亭』的招牌菜是擔擔麵，拉麵不好吃！

[KimiNoTame ()]

   餐廳名稱：『熱烈一番亭』

   地址：100台北市中正區青島西路11號2樓
   電話：[phone]
   營業時間：
   價位範圍(每人)：


圖文版：
http://tw.myblog.yahoo.com/daniel-doctor/article?mid=874&prev=-1&next=865



跟台大的同學一起出去吃飯

他們就住在『熱烈一番亭』對面　　卻竟然完全沒去吃過！



原因很合理啦～

因為他們一直聽說去過的同學說『熱烈一番亭』的東西（拉麵）很普通

雖然不難吃　　但也稱不上好吃

所以他們也就打消了去品嚐的念頭



不過我也不知道怎麼回事

就是一直很想吃吃看

一個原因是第一眼的外觀覺得還不錯

另一個原因是　　看過料理東西軍後　　一直很想吃吃看日本人ｍｏｄｉｆｙ過的擔擔麵！～

看到他的招牌寫著『熱烈一番亭』（タンタン麵）



「タンタン麵」就是「擔擔麵」的意思

我想他的招牌是「擔擔麵」吧！！

可是台灣人到了這樣的日本料理店　　好像都忍不住只想點「拉麵」

殊不知那不是他們的招牌呀！！～～～

殊不知「日本人改過的」擔擔麵　　跟台灣的「擔擔麵」根本是截然不同的東西

（而且對日本人來說，「擔擔麵」算在「四川料理」裡呢！）

所以很多人都亂點



所以我在這裡嚴重警告

去吃『熱烈一番亭』　　一定要點「擔擔麵」與『天津飯』套餐

（他們的『天津飯』是另一個我覺得不錯的東西　　料理東西軍也做過）

千萬不要點「拉麵」

因為他們的「拉麵」真的不好吃！

可是「擔擔麵」很夠味　　很好吃　　跟台灣的口味迥然不同！




一定要點「擔擔麵」而非「拉麵」

這是第一個啟示

他們的「擔擔麵」非常濃郁　　夠味！

我只能說讚！

麵細細的

肉燥夠多而滋味香甜

青蔥也很好吃

最棒的是湯頭　　濃郁到不行！　口味厚實、層次豐富，喜歡濃郁湯頭的人一定會喜歡！！！

加顆溫泉蛋　　嗯嗯～　　溫和醇郁！



另一個啟示

就是「超辣」一點都不辣

雖然看起來紅紅的～

除非你對「辣」的「閾值」奇低無比

除非你的口味超級清淡

除非你在齋戒之類的

否則正常人吃他們的「超辣」　　應該是一點辣的感覺都沒有



他們的『泡菜』都還比『超辣擔擔麵』辣．．．



這道菜是『天津飯』

聽起來是不是很像「七龍珠」裡會出現的名字呀～～

（『天津飯』為什麼要叫『天津飯』？請期待～）

可是很不錯吃ㄟ！

上面鋪的蛋　香滑鮮嫩！　相當過癮　　像是蛋包飯一樣

一口咬下去　　暖呼呼的感覺油然而生～

雖然看起來跟「料理東西軍」的比起來差很多

（那是當然的，「料理東西軍」的『天津飯』裡面有加帝王蟹ㄟ～～～～）

不過對於不是生長在日本的我們　　可是說是解解乾癮啦！



另外

千萬不要點的「拉麵」．．．



自己拿的「霜淇淋」

還滿濃郁的　　口感也很好！



沙拉

還算ＯＫ



華麗的菜單！！

果然是日本來的呀～

之前他們還懷疑　　因為台灣真的太多店家

明明不是日本來的　　卻假裝來自日本

不過我看這家店從頭到尾使用的日文都非常純正！

所以斷定應該真的是日本來的




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◆ From: 220.128.189.59
推 natsubeauty:台灣的是擔仔麵 四川的是擔擔麵
推 magicasio:我覺得拉麵不錯吃啊~見仁見智吧~
推 TofuPanny:這家我去過幾次, 兩種都吃過, 覺得拉麵比較好吃 :)
→ toocooljerry:我覺得滿好吃的只是有些太鹹了~
推 silova629:我覺得拉麵很好吃啊...不過是去成都店，碗底的確偏鹹。
推 otto23:拉麵很好吃~擔擔麵只吃過公館那家，覺得公館店不好吃
推 suniu:擔擔麵原本就是四川料理啊XD 很多川味牛肉麵館都吃的到的:p
推 tsangbor:我覺得那家很普通 比較偏向中華拉麵式
推 blueii:豚骨拉麵還不錯吃啊...
推 pizzicato:我覺得擔擔麵超難吃 XD   大推他的豚骨白湯麵
→ pizzicato:可見各人口味不同.. 他的豚骨我覺得是台北連鎖店第一
推 Triheart:那家店我只吃豚骨的
推 wumimeow:日本擔擔和台灣一點關係也沒有吧 食物史應該要查資料再po
推 bbbear:我也最愛它的豚骨
推 justinlin:我想推他的拉麵飯耶...超好吃
推 wisteria7672:豚骨+1  好濃郁
推 ailofen624:他的擔擔麵湯底有加芝麻醬所以會很香
→ ailofen624:大阪炒麵飯真的很好吃   mr.可樂餅也超好吃唷