推 euph:也有可能是年輕廚師抄錯阿 XD 03/16 19:05
推 cct1220:這是吃到飽的嗎... 03/16 22:38
推 Obiwan:吃到飽的 03/16 23:38
餐廳名稱：『君悅飯店』的『茶苑』
地址：台北市松壽路2號
電話：02 2720 1200 分機 3198 或 3199
營業時間：7:00 pm - 11:00 pm （晚茶時段）
價位範圍(每人)：480 or 320 +10% （晚茶價位）
沒圖沒真相！
http://0rz.tw/592tP
２／２８那天晚上
跟朋友到『君悅飯店』的『茶苑』
吃它的『晚茶』
真是超。給。它。優。雅。的！！
記得要印『貴族浪漫晚點券』
才有優惠喔（便宜１００元呢！）
話說回來
『茶苑』的甜點真是十分美味
巧克力蛋糕味道十分濃郁！
杏仁千層酥雖然很甜
但是美味一下就在口中化開。。。超享受的啦！
鹹食有蟹肉沙拉、肉凍、墨西哥式玉米餅
都非常好吃。。。
尤其是那個肉凍呀！！
優雅的氣氛
實在是適合達官貴人貴婦 聚餐的好地方呀！
也適合三五好友相聚一刻 共度好時光！
這點是唯一生氣的
就是廚師對起司竟然如此不專業
（有在看我的部落格就知道 我對起司非常有研究）
那天擺了三種起司
Ａ硬式乳酪 Ｂ白黴乳酪 Ｃ一個混合白黴與藍紋的起司
Ａ我一看就知道是Parmesan cheese
Ｂ我也立刻說是Camembert cheese
問題就出在Ｃ！
我不是很確定 我猜是Cambozola
那是一種混合法國Camembert與義大利Gorgonzola的德國製起司
我問一個老廚師：請問這是Cambozola嗎？
那個老廚師竟然斬釘截鐵地跟我回答：不是！
我問：那是甚麼呢？？？
老廚師答：ＸＸＸＸ（一個我沒聽過的。。。像是法文）
他還跟我解釋 那是法國南部。。。。
我受教了
於是很高興地切了一大塊回去吃
愈吃愈好吃
我後來想說不對。。。還是回去問一下這麼好吃的起司 名字怎麼拼好了。。。嗯嗯。。。
結果
哪個老廚師不在了
換一個年輕廚師 我問他那叫甚麼起司？？
年輕廚師：那叫blue cheese
（我：Ｏ＆％︿％％＄％ 我會不知道那是藍紋起司嗎？！）
我：嗯 我要更精確的名字
年輕廚師說他不知道 要回去找找
過了一會兒
他回去查了之後 把拼法寫在紙上給我
大大的一個單字！！：ＣＡＭＢＯＺＯＬＡ！！
天啊。。。啊不就是我一開始說的那個嘛！！！
不知道就說不知道
一開始那個老廚師還在那邊給我亂講
害我對他們專業的印象大打折扣！
不過東西真的很好吃啦！！
如果沒像我那麼龜毛的話
還是強力推薦 可以去吃吃！
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