作者kiki19 ()
看板Food
標題[食記] 福井麵疙瘩
時間Tue Jul 17 23:27:06 2007
餐廳名稱:
福井麵疙瘩(小吃店)
地址:台北市牯嶺街41號(寧波西路、牯嶺街口)
電話:(02)2321-2349
營業時間:不太清楚^^"(星期日好像沒開)
價位範圍(每人):50-120元
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之前不知道從哪聽來說這家很好吃的朋友一直說想去吃吃看,結果上週日剛好到附近
就想說去碰碰運氣.....果然運氣不是很好@@"-->
沒開
今天下班後特地繞道過去,也很幸運地在附近找到路邊停車格(OH~YA~~),就懷抱著
期待又怕受傷害的心情踏進這家轉角的小吃店。剛進去的時候有點懷疑,因為朋友說這
家很多人排隊,可是我們晚上六點多進去的時候人還不多。店面很小,大概坐不到二十
個人,不過小歸小環境還蠻明亮乾淨^^"(冷氣很強~~深得我心XD)
賣的東西其實很簡單,口味有:海鮮、瘦肉、豬肝、總匯(三種都加),價格如下:
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│ │豬肝│瘦肉│海鮮│總匯│
├───────┼──┼──┼──┼──┤
│麵、冬粉、板條│
50 │
60 │
70 │
110│
├───────┼──┼──┼──┼──┤
│麵疙瘩 │
60 │
70 │
80 │
120│
╰───────┴──┴──┴──┴──╯
我點的是海鮮麵疙瘩80元,友人點的是總匯麵疙瘩120元。餐點很快就送上來了~~
首先登場的是我的海鮮麵疙瘩,內容物有:
麵疙瘩、蝦子2隻、花枝2片、魚肉1片、魚板
1片、蟹肉條1個、蛤蜊2個、小白菜、木耳、金針菇、胡蘿蔔絲、蔥花
最重要的是這個===>
超級鮮美、完全清爽不油膩(湯面看不到)、用鰹魚熬出來的湯頭
真的是我喝過的平價湯頭裡面屬一屬二的!!配料當中海鮮類味道也是挺不賴的,蛤蜊雖
然小小顆,但是味道很鮮甜;其中最驚艷的就是花枝了!口感真的是恰到好處,不像一般
的容易煮太老要嚼個老半天的。其他的就普普囉。不知道是湯頭及海鮮料太棒的關係還是
怎樣,總覺得麵疙瘩反而不怎麼樣,可能吃不習慣吧!有點像在吃很厚的水餃皮@@"~
至於友人的總匯麵疙瘩,大概就是比我的多了豬肝跟瘦肉吧!(當然還有比較大碗XD)
豬肝我不敢吃,可是據友人說法,味道口感普普。瘦肉我有偷吃一塊,
天阿~~~~~~~~~~~
口感超棒的!軟硬適中、味道恰到好處,讓我很懊悔怎麼沒點這個!!不過有個小缺點,
不知道是瘦肉還是豬肝(還是兩者都是??)的關係,總匯的湯頭就沒那麼清爽,味道跟我的
海鮮湯頭也有點差,不過還是好喝啦^^
後來我們在吃的過程中人越來越多....還有好多人在等外帶,恩,果然名不虛傳XD
總之這家真的非常推薦,平價又好吃,真是羨慕附近的上班族阿!可以常吃到@@"~
=================(報告完畢,感謝閱讀)==================
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推 errantknight:推這家 07/18 00:12
推 zall:難得看到我們家附近的美食,確實不錯吃,每次過馬路等紅燈, 07/18 00:45
→ zall:都被他們抽風機的風吹到流汗,但是有高湯的香味說....XD 07/18 00:46