推 jouyong:一般來說 北部人不若南部人那麼喜歡蒜味 124.11.215.222 04/15 23:33
→ jouyong:他們到北部開店 口味自然也會做調整 124.11.215.222 04/15 23:34
→ jouyong:如果偏好蒜味 應該可以跟老闆特別要求客製 124.11.215.222 04/15 23:36
餐廳名稱：洪芋頭擔仔麵
地址：台北市中正區同安街32號(出古亭捷運站往同安街走就會看到了)
電話：02-23681100
價位範圍(每人)：40元起
推薦菜色：擔仔麵
無音樂網誌圖多多版：http://0rz.tw/B3Fls
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前言
因為工作關係待過台南半年，對台南的小吃至今念念不忘，
周氏蝦卷、陳家蚵卷、碗粿、度小月擔仔麵、洪芋頭擔仔麵、
棺材板、福記肉圓、義豐冬瓜茶，還有濃到不行的木瓜牛奶，
想到口水就要流下來了~~
這天為了買閃燈用的四號低自放電充電電池，
來到古亭捷運站，意外發現同安街上也開了間洪芋頭擔仔麵，
本於懷舊心情（根本是貪吃吧！！）
當然要來嘗嘗鮮囉~~
用餐環境
牆壁的圖飾訴說著洪芋頭擔仔麵開店的歷史~~
創立於1895年，為度小月擔仔麵的始祖，
也是全台歷史最悠久的擔仔麵..........
這這這...那台南赤崁樓旁的那間度小月擔仔麵又算什麼？！
想來這應該又是兄弟分家的結果吧～～
店內煮麵區在門口櫃台旁，
工作環境比一般麵攤低矮，目視大約六、七十公分而已，
所以店員是坐在小板凳煮麵的，這大概是老店的一種堅持吧～～
店內所提供非免洗餐具，有環保概念～～
餐點
上菜囉～～擔仔麵的部分，維持台南擔仔麵的傳統．．．．
就是有夠小碗的啦！！！
一碗要價４０大洋，但有一點比較介意，
台南的美食很多都加入大量的蒜泥，
舉凡碗粿、度小月擔仔麵都是，味道超銷魂的．．．．．
台南的洪芋頭擔仔麵是如何，我已忘了味道，
但位於同安街的這間洪芋頭擔仔麵則吃不到這味蒜味，
雖然湯頭還不賴，但總覺得就少了點台南味
燙青菜～～普普囉
煙燻豬耳朵，要價６０大洋，說實在，
我真的吃不出和一般陽春麵店切的２０元豬耳朵有什麼不一樣勒～～
價錢
總計勒，我們點了兩碗擔仔麵、燙青菜一份、煙燻豬耳朵一份，
共１８０大洋～～
總評
我對這間的評價是．．．．．
要懷舊，還是應該去台南的啦！！！！！
推薦指數：★★★
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