推 olaw:推這家 假日人多到爆@@ 04/13 21:59
餐廳名稱：冠宸食館
地址：112台北市北投區竹子湖67號
電話：：(02)2862-6408、2861-9736
營業時間：每週一公休、如遇假日照常營業
價位範圍(每人)：平均一道也菜約100元
有無包廂：有
推薦菜色：冬瓜脆竹雞湯
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=kusohsin&book=128
爸爸臨時起意要去看海芋
所以我就很有效率的查了吃野菜的地方
網路上最有名的似乎就是這家
據說很多新聞雜誌都介紹過
本來想定位子
後來發現根本不用
因為雖然要排隊但只要一下下
而且生意太好老闆根本沒時間接電話
所以要去的人直接殺去拿號碼牌就可以囉!!
我們家每個人都是大食客
所以拿到菜單很餓就猛點
明明就四個人但因為菜太多
硬是坐了一張桌子
儘管真的不賴我還是要良心建議大家
千萬不要衝動點紅了眼(還是只有我們家會這樣!!!)
而且我要稱讚一下冠宸的服務態度
雖然很紅人一直來一直來
不過服務我們的阿姨都滿親切的
後來要打包時還認真幫我們想要怎麼包比較方便
那我來介紹幾道我很喜歡的
野菜部分我覺得山茼蒿非常好吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kusohsin&b=128&f=1646899736&p=13
比我們平常吃的那種嫩
但是卻還保持茼蒿特有的香味
至於柳松菇和紅燒豆腐我就覺得滿普通的
建議大家不要點白飯可以點芋香糕
炸豆腐和白切雞則是幾乎每桌都會點的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kusohsin&b=128&f=1646899734&p=11
炸豆腐的皮很薄
醬料有分辣和不辣的
因為豆腐本身比較沒有味道
加上辣的也不會很辣
所以我都沾辣的
一個的大小剛好一口
會忍不箸讓人想一口接一口
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kusohsin&b=128&f=1646899738&p=15
白切雞一端出來就很有份量
不像有些雞處理的只有雞腿好吃
雞胸的部份乾乾澀澀
看起來整整有半隻雞的盤子裡每一塊都滿Q的
不過如果像我們人太少可能就不大適合
除此之外
我們還加點了脆皮大腸和冬瓜脆筍雞湯
脆皮大腸的切法是縱向的很特別
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kusohsin&b=128&f=1646899739&p=16
味道不會很死鹹
連平常不吃油炸類的爸媽都吃了很多塊
只是就跟薯條一樣必須趁熱吃
冷掉時好吃的感覺就會瞬間降低
至於冬瓜脆筍雞湯真是超級推薦
雞肉很大方放很多不說
香濃的雞湯配是鹹鹹的冬瓜
要不是等等要開車怕想廁所
真的會想多喝幾晚
整體來說我很推薦冠宸食館
雖然他不是在賞海芋的主要那條路
餐廳的擺設也是傳統辦桌的那種感覺
不過其實餐廳旁邊也有一大片海芋田
加上重點是吃野菜
也不是
只要菜好吃就夠了
後來下山的時候經過主要那條道路
發現其中的不同只是沒有很多很多的攤販
還有幾乎寸步難行的人潮
只是我有點不懂為什麼那邊的攤販都在賣初鹿牛乳??
希望知道的善心人士能回答我
謝謝^____^
--
人胖到一種程度就會開始自暴自棄...=___=
http://www.wretch.cc/album/kusohsin
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.124.172.230