作者kayfire (我要征服韓國人!)
看板Food
標題[K食記] 依蕾特布丁-鮮奶、可可、紅豆
時間Sun May 6 19:44:27 2007
不知道這樣算不算食記呢??因為只是布丁而已~
相信依蕾特大家都吃過...但是有新推出紅豆口味
雖然我的味蕾不甚敏銳 但在吃過以後還是向大家報告一下吧!!
如果不能當食記的話我會自D的~
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/kayfire&article_id=8603474
依蕾特布丁(光代冷藏食品工業有限公司)
ADD:台南市安平工業區新孝路205號
訂購專線:06-2616808 / 06-2916916 / 0800-300-600
網址:
http://www.elate.com.tw/
依蕾特布丁早在五年前剛入大學時就嘗鮮過了(沒想到時光荏苒,倏地我就已經畢業一年
了啊!),當時吃的是鮮奶布丁,對於其滋味無法忘懷,於是在大學四年間也開過數次團
購,小至去台南玩時自己帶了一盒回來,或是幾個好朋友湊一湊滿八盒;大至一口氣開了
52盒的團把自己忙翻天。這次在公司也是一下子就集滿了24盒,看來我的主購癮又犯囉!
依蕾特布丁號稱不攙一滴水,完全以牛奶製作而成。而此次恰好又出新口味—紅豆奶酪。
身為紅豆+巧克力+鮮奶控的我,當然毫不猶豫地訂了一盒綜合口味囉!之前有嚐試過芒
果口味的,可惜不是我的菜呀!總覺得有股不自然的香味會一直環繞於口中,所以自告奮
勇要幫我分這三個芒果口味的樵奮就成了可憐的犧牲品了。
[紅豆奶酪]
成份:鮮奶、鮮奶油、紅豆、奶粉、砂糖、香草片、海藻抽出物
熱量:238大卡
紅豆奶酪的包裝特別以淺粉色來標示,一打開就看到淺粉略帶點藕紫色的奶酪,感覺就像
是紅豆去殼後打碎並加了一堆鮮奶的顏色,而這樣的顏色雖然不誘人,可是卻讓我更想嘗
試,因為他不像是加了色素的顏色。挖一口來吃,嗯?!紅豆味在哪裡?老實說這款紅豆
味並不明顯,是個敗筆,而他的醬汁為鮮奶油吃起來更是膩口,敗筆中的敗筆。大約吃到
一半時我就有點受不了了,虧我還是個喜歡吃甜食又熱愛紅豆的人,面對這款紅豆奶酪,
我只想趕快把她吃完不要浪費錢,而不是細細品嚐其中的風味。並不推薦這款奶酪。
[可可奶酪]
成份:鮮奶、鮮奶油、可可、奶粉、砂糖、咖啡粉、乳化劑、海藻抽出物
熱量:238大卡
因為我是個巧克力控,因此儘管這款奶酪偏甜,我還是吃得不亦樂乎(火爸火媽都不愛吃
這款)。尤其看到除去塑膠膜後仍光滑的外表更讓我忍不住大啖一番!深深地挖一口連同
最底下的醬汁一起享用,ㄇ~~~~(滿足的聲音)底下的巧克力醬汁更是為這款奶酪大
大的加分!巧克力醬汁十分香濃,而可可奶酪本體則較淡,這一淡一濃之間相互輝映,彷
彿在舌尖演奏起了交響曲啊!只是口味不這麼甜或是慣於吃苦甜巧克力的人就不會喜歡了
!
[鮮奶布丁]
成份:鮮奶、蛋、鮮奶油、砂糖、香草水、糖漿、乳化劑
熱量:191大卡
鮮奶布丁應該是最保險的一種口味了,把包裝膜撕開後表面有點粗糙,類似於小七的手工
烤布丁的感覺。底層的焦糖醬汁不同於奶酪的濃稠,他是偏稀、較為液狀的,這款的好滋
味不用多說,布丁吃起來的確是咕溜咕溜,是火爸火媽也可以接受的口味。
[總心得]
依蕾特布丁整體而言味道皆偏甜,所以若口味較輕淡的可能會吃不來。另外就是他新研發
的口味老實說實在很不好吃,一如那時我為了芒果口味而開了個團實在是不值得啊!讓我
對他的研發能力感到質疑。最後,不知道是不是因為第一次吃到的感動已無法超越,總覺
得它的品質略有下滑的趨勢,若要我買嘛~大概只會選鮮奶+可可的那盒吧!
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http://www.wretch.cc/album/kayfire
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◆ From: 218.167.122.161
推 tineve8:芒果不是我的菜+1 紅豆我倒是覺得不差 05/06 19:49
→ tineve8:芝麻才是最愛啊! 05/06 19:50
推 kayfire:可能是因為我對於紅豆的期待過高了>"< 05/06 20:49
推 funhaha:每個人接受的口味不太一樣,我就覺得只有鮮奶原味最好吃,也 05/06 20:58
→ funhaha:有人覺得可可或紅豆的最好吃... 05/06 20:59
推 Minx:老實說...我覺得他們家布丁沒有我想像中的好吃...都偏膩 05/06 21:09
推 ranlaw:可可底下的醬是 咖啡口味的... 05/06 21:10
→ ranlaw:我個人覺得紅豆是四種口味最好吃的一個= = 05/06 21:11
推 zoefiat:個人認為紅豆好吃啊 可可反而不好吃 但我妹也愛可可... 05/06 21:14
推 smileyboy:我覺得芒果超好吃...個人口味不同啦 05/06 21:16
推 wisteria7672:鮮奶+1 可是底下的糖漿好像變少了... 05/06 21:28
推 kayfire:飲食這種東西本來就是很主觀的咩~像我喜歡伯爵口味 05/06 21:28
→ kayfire:可是我同學覺得超噁心XD 05/06 21:29
推 ciel9979:我覺得都好甜.. 05/06 22:49
推 smaxine:杏仁杏仁杏仁啦~我跟我媽都超愛,但是它不見了>"<嗚嗚~ 05/06 22:51