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有圖有真相版:http://www.wretch.cc/blog/kayfire&article_id=11440222 文字版 ADD:106台北市大安區復興南路1段340巷36號 TEL:02-27071265 休假日:週六日、國定假日 營業時間:11:00~20:00(應該吧~不確定) 成都老么就在福華附近,主要客群應該是上班族,所以營業時間也挺配合上班族的。這間 麵店就像一般我們在路上會看到的普通麵店一樣,不是很起眼。查了一下yahoo,好像說 他的招牌是牛肉麵,對於這點我有些懷疑,因為台北一直在辦牛肉麵節,所以只要有賣牛 肉麵的店都說自己的招牌是牛肉麵。我最喜歡吃的倒是她們家的擔擔麵~ 一開始他並不是我最喜歡的一家,我最喜歡的是在某個小麵攤,不過後來收掉了,所以第 一名改由老么佔據。 這是他的menu,很明顯的價位有點高,大概是因為上班族不care吧!! 我們習慣切點小菜、花生、一盤泡菜,然後叫一碗雲吞湯,一人一碗擔擔麵大啖朵頤。 [各式小菜] 小菜當中最推薦的是他的花生,有花生自己的甜味,入口又有淡淡的香味,雖然第一口吃 下去並不是驚為天人的感覺,但卻會不知不覺一直吃下去,也算另一種誘人的地方吧! 泡菜也是大家必點的小菜之一,是四川口味的泡菜,但對我而言並不是很合胃口,我比較 喜歡台式泡菜或是韓式泡菜,但是火爸火媽卻非常喜愛她們的泡菜,如果願意嘗試的人可 以來試看看囉~ 另外就是切盤的小菜裡面還滿推薦海帶,這裡的海帶滷得很入味、口感也較軟,比較適合 上了年紀的人食用,因為火爸牙齒不太好,不能吃太硬的東西,所以這海帶當然也是他的 最愛囉! [雲吞湯] 這碗雲吞湯是小碗的,大約有五、六顆雲吞吧~感覺比較普通就不贅述了。 [擔擔麵] 最後是我要介紹的擔擔麵,這裡的擔擔麵香氣很夠,有分辣跟不辣,我比較喜歡吃小辣的 擔擔麵。即使是小辣的擔擔麵,那辣度對我而言也夠了,而且可能是因為有加花椒的關係 ,除了辣之外還帶了一股麻勁,感覺跟一般的擔擔麵很不一樣呢!淡淡面上放了一小推榨 菜,和著下面的醬料翻攪均勻,再大口吃下去,我想一天中幸福的時刻就是如此吧!不過 老闆可能是上了年紀的關係,麵都比較偏軟,記得要跟他說麵不要煮太爛唷! 老么牛肉麵是我們家如果到了午餐時間又剛好有出門的話,會特別繞去吃的麵店唷!(當 然前提是要離那邊不是很遠) -- 口合!口合!口合! 護持天地的正義 吞吐人間的不平 ╭┼╯﹏﹏﹏ 再大的風 /\ 再狂的浪 也休想腐蝕我們的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.232.200.183