推 zztopman:我超愛芝麻糊，不過在台灣，好像兄弟飯店的比較好 11/29 01:00
推 nmrfarm:這家建議吃粥~北菇滑雞也不錯 11/29 01:09
有圖有真相篇：http://www.wretch.cc/blog/kayfire&article_id=11450331
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地址：台北市松山區三民路113巷22號
(從民生東路五段144巷進入)
電話：02-27670161
營業時間：平日 11:00-14:00;17:00-21:00 假日 11:00-21:00 (周一休)
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香港大牌檔是火爸火媽喜愛的餐廳之一，而且附近有一家小小的鞋店（兼賣行李箱之類的
東西），這家店的鞋子看起來不漂亮，可是都很好穿呢～而且有的鞋子看起來醜醜的，可
是穿起來卻意外的有形！！（大推）比如說一般的上班鞋好了，比la new或aso好穿幾百
倍，可是只要1500大洋，算是便宜的啦～（不過我因為腳板太高，沒辦法穿>"<），離題
了，再回到香港大排檔吧！
火爸火媽認為香港大牌檔的原盅飯相當好吃，所以特地帶我來一嚐美味。一家只有三口少
少人的壞處就是點東西不能點滿桌，不能一次品嚐各種美味，實在太可惜了。
一進入香港大牌檔便可以聽到店員的喲喝聲，挺有看港片的那股味兒，而實際上店內也彌
漫著港式餐飲特有的一股氣味，大約像是泰式料理總瀰漫著魚露的味道吧！一開始的確是
有點不習慣，只覺得有股臭味（笑），不過這就是餐飲特色吧～一如外國人會害怕臭豆腐
一樣。
我們家常點的菜有臘味原盅飯、鮮蝦雲吞、蝦仁粉腸、以及應我要求所點的芝麻糊。
[臘味原盅飯]
原盅飯有一系列，包含鼓汁排骨、滑蛋牛肉、臘味、原味。我們家都只點腊味的，因為腊
味裡面的料很多（笑）。原盅飯要等久一點，菜單上寫著現做所以需要約２０分鐘的時間
。一開始看到原盅飯應該會大失所望吧！怎麼這麼小一個！！吼！！不過把上層的菜、肉
掀開才發現原來飯多到一個不行啊！這個女生吃一定吃不完。
腊味原盅飯裡面有放排骨、臘腸、肝腸以及最上層的青菜。飯吸收了臘肉的味道，攪拌一
下會更好吃～原盅的飯比較濕軟一點，如果是喜歡有咬勁、口感Ｑ的人可能沒辦法接受。
另外原盅飯會附一碗清湯，那清湯的味道跟鮮蝦雲吞的一模一樣。
[鮮蝦雲吞]
剛剛有提到原盅的湯，基本上就是鮮蝦雲吞不要雲吞就是清湯了。我想這湯也是我所說的
臭味來源，一開始我也挺不習慣的，可是喝久了就也還好，只是我還是不喜歡這味道。
鮮蝦雲吞裡的蝦子不算小隻，可以感覺到有蝦肉的存在，可是比起原盅就遜色許多了。
[蝦仁腸粉]
蝦仁腸粉也是一般，他的醬汁顏色黝黑，味道較重，我比較喜歡顏色較淡的醬汁，吃起來
比較清爽，不會滿嘴鹹味。但是這裡的腸粉挺滑溜的，但是皮好像比較厚一點，還是可以
嚐嚐看啦！每一條腸粉都先幫你大致分段好了，每一段裡面會有一隻蝦子，一盤有三條腸
粉，所以共有１２隻蝦子唷！
[芝麻糊]
會點芝麻糊是因為我吃完飯習慣要吃甜點，這樣才稱得上是HAPPY ENDING啊！！不過如果
你有點芝麻糊要記得提醒她們晚點送上來，除非你想要一口飯一口芝麻糊的吃。我一直覺
得甜食最後才上是一種common sense，可是這邊是不管三七二十一的就把你的東西送過來
，害我一般看著溫度急速下降的芝麻糊，一邊狼吞虎嚥吃我的半碗原盅飯。芝麻糊不會很
甜，這樣比較好，不過明顯的就是芝麻太少了，應該加了很多麵粉下去和吧！不管是顏色
接近淺灰色，或是味道上都沒有明顯的芝麻味，但如果想嚐鮮的話也是可以點點看。火媽
說下次他自己做芝麻糊給我吃～期待中！
整體而言，大排擋就是路邊攤，所以服務或是菜色的精緻度不要把它想得太高，這樣想或
許C/P值會高一點吧！但是原盅飯的確是不錯吃就是了～
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