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有圖有真相版:http://www.wretch.cc/blog/kayfire&article_id=11465760 ptt文字版: ADD:新光三越A4館六樓 TEL:(02)2723-5918 ------------------------------------------------------------------------------ 在很久很久以前,隨意鳥地方還沒有信義店跟101店時,阿姨、火媽跟我就大老遠的跑 去天母吃過了,那一次真的是還不錯吃,可是之後就再也沒去過了。 前陣子因為新光三越週年慶的關係,準備先吃飽後再開始SHOPPING,火媽看著一直嚷嚷著 很餓的我,於是決定吃隨意鳥地方重溫那時候的記憶。 一直都覺得隨意鳥地方這個名字很妙,不是很氣派的名字卻有著跟招牌大相逕庭的裝潢風 格。 火媽和我各點了一個套餐,不過其中一個套餐有湯、前菜、甜點、飲料,另一個套餐就是 只有加上飲料跟甜點而已(只要加100)。 [大蒜麵包] 鳥地方的大蒜麵包形狀很奇特,不是一般店面那種像法式麵包斜切片再抹大蒜醬,而是做 成圓圓的形狀,一層薄薄帶有大蒜香氣的醬料就在麵餅中間,相當有咬勁而且很香,但有 不會有吃完大蒜麵包而滿嘴都是那個味兒的窘境產生,簡單而言,大蒜麵包算是隨意鳥地 方唯一令人滿意的食物吧! [開胃菜] 其實是沙拉、開胃菜、湯點三選二的套餐,可是因為火媽說之前他都吃沙拉,這次想吃點 不一樣的,所以我們就選了開胃菜,開胃菜我們選了一個份量不是很大的綜合臘肉切盤( 忘了正確名字了,總之裡面有salami、起司等東西),份量還真是小得驚人啊!起司味到 算重的,但也沒什麼特別,salami也就是那個樣子,普普通通,最左邊的那道花枝捲其實 有內幕,它裡面有包sauce,有一點辣辣的味道(但包什麼我已經忘了,印象不是很深刻 ),還好我沒有看花枝捲白白的就先吃它,要不然這個味道太重啦~肯定會破壞起司和 salami的味道。一道普通得不能再普通的前菜。喔~另外得說一下,圖片裡面的餅乾其實 已經有點皮掉了,所以這個軟掉的餅乾替這道餐點扣了很多分數。 [湯] 之前火媽都是喝蘑菇濃湯,這次興致一起點了海鮮濃湯,雖然是叫濃湯但其實是清湯,而 且更糟的是送上桌時已經溫溫的沒有什麼熱度,並且整個湯看起來就一點都不可口(很像 一堆東西全部丟進去煮而已),並且散發陣陣的腥味(火媽和我研判是蝦子不夠新鮮)。 這個湯沒喝完,因為實在喝不下去。 截至目前為止總共上了三樣東西:麵包、前菜、湯,前菜跟湯都不及格,唯一滿意的是他 的麵包。 終於要進入主菜部分了!! [風乾番茄義大利麵] 全名我忘了,但總之差不多是這個樣子,端上來的賣相不甚佳,兩小塊的花枝意思意思, 不過在蔬菜價格飛漲的現在能夠給到三朵左右的花椰菜也算不錯了!(十字花科的蔬菜有 益身體健康~)整體而言份量頗多,不難吃但也不特別好吃。上菜的時候服務生很細心問 我們須不需要兩個盤子share,不過同時跟她要的tabasco他卻忘了(講了兩次都沒拿來, 最後我自己找到僅剩一點點的tabasco)。這盤面吃久了有點淡而無味,所以需要一點 tabasco來提味。 [明蝦墨魚寬麵] 大概是叫這個名字吧~全名我還是忘了,上來的是一盤把墨魚汁揉進麵糰裡黑呼呼的寬麵 。就擺盤而言的確是比風乾番茄義大利麵來得有氣勢許多。(還有兩大隻連頭帶尾的炸明 蝦球等著你去吃他)只可惜這盤除了那兩隻明蝦算有誠意外,整盤麵就是不及格啊!醬汁 不熱,溫溫的,再加上冷氣空調一下子就涼了,導致醬汁的口感很膩;其次是麵條,沒有 墨魚汁的香味,而且整個麵條吃起來沒有咬勁(軟軟的),但因為麵條厚度的關係反而讓 我有一種誤以為自己是山羊在吃厚紙板的感覺。兩盤麵的麵條相比我比較喜歡吃風乾番茄 義大利麵的,畢竟他煮得較Q,口感較佳。這盤墨魚寬麵的麵體根本帶不起醬汁,導致麵 、汁分離,食而無味。 [甜點] 甜點共有三種,都小小份的,不過在吃完那麼多的麵條之後總是該換一下口味啊~(對甜 點寄予重望)。從左至右分別為粉紅色的法式小點馬卡龍(Macaron),根據在金三順裡 面學到的知識是:”追憶似水年華這本書形容,馬卡龍是性感的餅乾(sexy cookie)” ,我聽到這段時整個笑出來了XD;第二個是用薄荷葉點綴的芒果奶酪;最後則是堅果巧克 力球。 馬卡龍跟堅果巧克力球到了一種甜死人不償命的地步,很可怕!火媽即使很愛堅果類的東 西,他只吃了一口巧克力球就不吃了,所以火媽的馬卡龍和巧克力球都是我解決的。惟一 比較令人欣慰的甜點是芒果奶酪,不會太甜(可能是因為先吃了馬卡龍跟巧克力球的關係 ,相對之下的結論),而且上面的芒果醬汁比起依蕾特布丁的那種化學味道好多了。 [餐後飲料] 餐後飲料火媽選了咖啡,我則選了熱水果茶。咖啡就不多說了,美式咖啡就是那個味;但 是熱水果茶真的很甜啊!!我都必須要自己對水喝才行。 [總結] 隨意鳥地方就是個賣名氣的吧~我想。和很久很久以前曾經在天母吃過的感覺完全不一樣 了。份量的確足夠吃得飽(而且是吃得撐),可是每一道都不是很令人滿意,服務也是一 樣,要了東忘了西。如同雞肋一樣,食之無味、棄之可惜,花了一大筆錢你忍心就這樣把 所有的菜都原封不動的退回去給廚師嗎?對我們這種市井小民而言當然是硬著頭皮吃完啦 !最後他有附上問卷,可是我們沒寫,通常店家的問卷只要是我願意再回去的(即使不是 吃起來很滿意的店),我都會認真寫問卷,想說還有改善的機會,還有可能會回去吃,可 是隨意鳥地方的問卷我連碰都沒碰,下次絕對不來了!含10%的服務費,火媽跟我吃了超 過1000(我的小朋友啊!!!),還真是”隨意鳥地方”呢! -- 口合!口合!口合! 護持天地的正義 吞吐人間的不平 ╭┼╯﹏﹏﹏ 再大的風 /\ 再狂的浪 也休想腐蝕我們的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.154.92
FrancePeeres:聽朋友說,他們主廚有換人,所以菜色就變的....。 12/08 09:38
Danceaway:天母的還是比較好吃… 12/09 12:36