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餐廳名稱:北平半畝園 地址:台北市東豐街33號 電話:27005326 有無包廂:無 圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/kayfire&article_id=11637339 文字版: 我們家對於北方的麵食似乎有一種莫名的執著與喜愛。可能是因為爺爺就是現在政治吵得 火熱的”大陸人”的關係吧!阿火的爺爺是北京人,大概是因為這樣的關係,所以家裡很 常出現麵食類,即使在外面用餐,也很常吃麵或餡餅之一類的食物。 北平半畝園位在東豐街上,雖然不是在大馬路上,而且店面色系又比較偏暗(木頭色), 但是不管何時去都很多人。家裡只有三個人還著實不好點菜,吃來吃去就是那幾樣。 [菜單] *餅類:牛肉餡餅、豬肉餡餅、花素餡餅35元/個;大餅捲牛肉/豬肉、豬肉蒸餃(8個 )、花素蒸餃(8個)100元 *麵類:牛肉湯細粉80元、特製醋滷拌麵(刀削/細麵)85元、牛肉湯麵(刀削/細麵) 90元、大滷麵(刀削/細麵)105元、紅燒豬腳拌麵110元、牛雜麵/炸醬麵(刀削/細麵 )115元、牛肉細粉130元、紅燒牛肉麵(刀削/細麵)140元 *湯類:綠豆粥28元、木須湯50元、牛雜湯55元、紅燒牛肉湯100元 *滷味:小菜50元、燙青菜70元、豬耳/燻魚85元、紅燒豬腳100元、牛肚/牛腱/蹄膀 150元 *飲料:汽水30元、啤酒50元、特製酸梅湯(小)40元(大)120元 [燻魚] 燻魚是放在櫃上讓客人自取的,櫃上的菜會用保鮮膜包起來以隔絕灰塵等異物,雖然有些 不環保,但是為了客人的健康還是這樣子做比較好。黑黑的燻魚加上?過的蔥段,說實在 話這真不是我的菜,吃起來帶點微甜的燻魚入口有點乾,如果是叫我自己再點是不可能的 事,不過卻是火爸火媽的愛。 [綠豆粥] 綠豆粥的料很紮實,適合放點糖來吃。這道讓我想起了去韓國時吃的韓版綠豆粥,相較之 下我還是喜歡我們這種簡單的味道。 [豬肉蒸餃] 當服務人員送上一籠熱氣騰騰的蒸餃時,真是令人恨不得立刻拿起筷子大啖朵頤一番!皮 薄餡多料實在,我想只能這麼形容他吧!豬肉內餡相當鮮甜且沒有過度的調味,但即便如 此單吃也十分爽口(不會到沒有味道),想要吃重口味的就沾點醬料也很棒。除此之外, 最特別的地方是他放的不是蔥花而是四季豆,可能一開始吃不習慣,但實際上因為放了四 季豆所以反而多了股清甜,而不是蔥末的那股濃厚的味道。 [牛肉餡餅] 這裡的牛肉餡餅size明顯比東湖的一畝園小一圈,但是評價可是比一畝園好太多了!外皮 香酥,內餡飽滿且不乾澀、不油膩,一口咬下去燙口的湯汁就立刻流溢而出,那是真正的 牛肉湯汁,清清的,喝起來直讓人咋舌,香氣十足的肉汁順著喉嚨一路下滑,絲毫感覺不 到負擔。 [牛雜湯] 同樣都是X雜湯,一樣是比一畝園好吃多了!不僅湯料給得大方,湯也沒有腥味,但是味 道又十足!不過話雖如此,還是不建議不吃內臟的人點來嘗試。 [大餅捲牛肉] 這裡的大餅捲牛肉跟一畝園比起來還是好很多,但是跟穆記的斤餅捲牛肉比起來,我還是 比較喜歡穆記的味道,可是火爸火媽卻比較喜歡這家的。這裡的大餅捲牛肉跟穆記相比就 像還沒發育完全的小朋友一樣,SIZE比較細小,麵皮比較黏一點,而且甜麵醬偏鹹,可是 裡頭的蒜段很有味道,吃起來挺有層次感的,還不錯唷! [整體評價] 對於食物而言,整體評價滿好的,只是服務人員的態度並不是很好,如果撇開服務這個環 節的話,算是滿值得造訪的一家店唷! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.47.68
kuots:半畝園好吃 吃很多年了 03/09 19:15
DAKOU:我覺得以前比現在好吃太多了...物換星移了.. 03/09 20:20
CoffeeMoon:各位美食家 有推薦其他的北方館in taipei嗎? 03/09 20:33