餐廳名稱：歐薇手工巧克力
電話：0983404430
價位範圍：透明盒100g-冠軍150元／經典120元；緞帶盒150g-冠軍250元／經典220元
可刷卡（可/不可）：不可
推薦菜色：冠軍巧克力
官網：無名- http://www.wretch.cc/blog/owellowell
拍賣- http://0rz.tw/mwyAR
網誌：http://www.wretch.cc/blog/kayfire/13393991
不得不說這是我失心瘋下手滑的產物，原本一度以為無法成功開團，可是好心的賣家告訴
我說因為她們也正在起步當中，願意不管購買多少錢，只要是捷運沿線都可以跟我面交而
讓我大為感動，後來很幸運地湊滿了免運的標準，雖然花了比想像中長的時間，可是能便
宜吃到松露巧克力的機會並不多啊！
歐薇松露巧克力的包裝看似孩子氣，少了大部份巧克力包裝走沉穩、內斂、高貴的質感，
可是那種手繪的可愛圖案讓人有種承載夢想起飛的感覺，或許是賣家想要起飛；或許是鼓
勵你我讓生活放鬆一些；也或許，他想表達吃了巧克力之後那種輕飄飄晃若漫步雲端的錯
覺。後來上了歐薇的無名才發現原來這是創意市集裡的人的作品，啊～年輕真好！兩顆年
輕的火花迸在一起，是成是敗，總是會有無限的可能（說得好像自己很老一樣＝ ＝a）
。
歐薇的巧克力號稱是使用＂菲荷林＂冠軍巧克力。看多了台灣不切實際又誇大的宣傳，原
本以為這又是另一個浮誇的行銷手法，欺瞞像我這種只知道GODIVA跟VOLRHONA的消費者而
寫的噱頭，沒想到上網一查還真的有這家Felchlin的資料，根據網路上的資料是說於2004
年時，在義大利的專業烹飪學校將世界所有的巧克力做了一個排名，而Felchlin65%的巧
克力在此一評比中脫穎而出。姑且不論這場評比的規模如何，但至少是給了消費者一定程
度的保障－她真的是某年某比賽的冠軍產品。
這次除了買的口味之外，賣家還另外送了兩種口味的試吃包給我，等於買一送一啊～超划
算的！而且賣家情侶檔還騎著小逋逋辛苦地在大太陽底下穿梭送貨，送到時巧克力都沒有
融化，真的非常感激！
因為巧克力看來都是一個樣，所以就不一一細照了。
[經典巧克力]
經典巧克力為62%的松露巧克力，和冠軍巧克力相比趴數稍微低了一點。依照賣家的表示
是說會有＂香草與焦糖的香味＂，但是這樣趴數的巧克力也讓阿火有點膽戰心驚，雖然阿
火愛吃巧克力，但是最愛的還是GODIVA的72%巧克力片，似乎沒有人把松露的趴數做這麼
高的樣子。
巧克力的分量很紮實，一包試吃包裡有五顆松露巧克力，大小都可以媲美COSTCO超難買到
的＂修溝大襪＂松露巧克力，但是其口感幾乎是有過之而無不及，雖然對阿火而言這款巧
克力偏甜，但若配上一杯咖啡一起享用就可以均衡那種甜味。至於賣家所說的香草與焦糖
的香味阿火吃不太出來，畢竟對於巧克力的世界我還是不大熟悉啊～
[冠軍巧克力]
冠軍巧克力是使用65%的巧克力，依照賣家的表示是＂非常香沉的味道＂，雖然趴數只比
經典略高一些，但是可以很明顯地感受到他的味道就是比經典濃厚且沉穩。搭配上外層包
裹的巧克力粉更是增添了些許成熟的氣息。也是非常適合搭配咖啡一起享用的巧克力。甚
至是奢侈一點把巧克力丟到咖啡裡使其稍稍融化，雙手捧著暖暖的馬克杯，深呼吸就可以
感受到沿著杯緣飄散的咖啡苦澀與巧克力香甜混合的那種幸福氣息，輕啜一口搭配一塊手
工餅乾，即使是阿火的破破小套房瞬間也成了溫暖無比的下午茶專賣店。（來點音樂加本
書就更棒了！）
[香橙巧克力]
香橙巧克力可以算是這四款當中味道最甜的吧！香橙的味道非常突出明顯，用聞的就可以
聞出來，淺嚐一口就可以感受到柑橘類的芳香從口中散出。可惜阿火不是很愛這種搭配，
如果要跟水果配的話我會比較喜歡莓果類的酸甜配上巧克力的苦甜的那種感覺。
[摩卡巧克力]
阿火的朋友說吃不太出來咖啡的味道。如果硬要說的話可以講是因為摩卡本身就含有巧克
力成分的關係嗎？所以導致咖啡的味道不明顯。的確，相較於香橙那種恍如南洋女孩的熱
情奔放，一試便知的口味，摩卡巧克力是比較隱晦一點的，像是安靜沉穩的輕熟女，需要
細細咀嚼去品嘗其中韻味，然後你會發現，咖啡的香隱隱約約地從舌根散發出來。對於喜
歡細細品嚐巧克力又喜歡咖啡香氣的人，這款是不錯的選擇。
[總評]
其實從購買開始就可以感受到賣家的熱忱，賣家才剛開始創業，或許還有很多要改進的地
方，但阿火對於這樣的品質及價格算是可以接受的範圍，如果要再回購的話會選擇冠軍巧
克力，甚至如果可以的話，希望可以有趴數高一點的巧克力會更好。
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