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平均一至兩個月出團一次的JJ美食團,在團長JJ出國進修後,由Sky再度領軍出團。
這是雀屏中選的就是這家位於敦化北路巷內,外觀裝潢高雅的Flora 花神。
花神的用餐方式採無菜單料理,隨老闆高興出菜,每天的菜色也未必相同。
餐點是使用分盤的方式進行,老闆會依照每桌的用餐人數,送出剛剛好的菜量。
不用擔心不吃飽保證讓你滿肚而歸!!!!
上餐前,老闆娘會推薦一下店家招牌飲料『葡萄涼酒』,一大壺1000 c.c N.T. 300。
此次本團六人,所以主菜有三款,吃起果然過癮!!!
吃到到第二道主菜就開始覺得肚子很撐了….XDXD了
老闆&老闆娘有空的話,也會跟顧客聊聊天,問問菜色如何~
沒有問到我,不然我要建議一下…XDXDXD
整體菜色都很優,可惜最後一道義大利麵有點油~~~
所以想建議一下~
這次出菜依序分別為
法式濃湯、風味雙醬法國麵包
海洋森巴沙拉:
生菜莎拉拌著醋醬,上頭舖著燻鮭魚與蝦子,那鮭魚可以說是入口即溶;
蝦子呢?不但新鮮,而且大隻啊!!!
炸軟殼蟹:
可以說是軟到不行,幾乎是一口就可以咕嚕就下肚了~
很像是煙薰雞肉(老闆忘了說,也忘記問.....Orz),不過吃起來真的很像是雞肉,
口感很優
蘋果涼拌皮蛋:
這道我愛,想不到皮蛋也可以這樣吃法,吃起來有點酸酸甜甜的,
味道很特別,還特別多吃了幾口…:P
吃完還真想問問老闆可否再多來一盤....XDXDXD
主菜之ㄧ的德國豬腳:
皮軟嫩,肉也多。因為,豬腳可是沒有經過油炸,完全是慢燉而成
,酸菜非正統的酸白菜,是老闆自己調配,口味還不賴。不過,這
裡就要小抱怨一下,這麼大的豬腳,居然沒有用平盤裝,實在很難
切!!!
主菜之ㄧ的蒙地卡羅燒烤鮭魚盤:
這道菜感覺吃起來就沒有特別吸引我………..Orz
我還是喜歡煙燻鮭魚
主菜之ㄧ的義式生牛肉盤:
牛小排配草菇和香菇,還蠻特別的組合,聽說可以去油膩…^^
牛肉吃起來不會很老,也很有嚼勁喔~
羊小排:
吃起來沒有羊騷味,讚!!抹上特製醬料,口感更棒!!!
義大利麵:
最後一道收尾菜色,吃了數道的肉類,總要要來點不一樣的,義大利麵條,
軟硬適中,嚼勁也夠,唯一缺點就是太油了…XDXD
飯後送上甜味十足的松露巧克力。
還可以自己取用咖啡與茶,搭配巧克力~~:)
圖文版:http://blog.kazuya.idv.tw/archives/729
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◆ From: 61.62.26.94
餐廳名稱:Flora 花神(無菜單料理)
地址:台北市敦化北路165巷15號(近民生東路,宏國大廈巷內)
電話:(02)2545-0095
營業時間:週二~周日 17:00~23:00,週一公休
價位範圍(每人):N.T. 550(含10%服務費)
可刷卡(可/不可):
有無包廂:無
推薦菜色:德國豬腳,涼拌皮蛋,葡萄涼酒
官網: