餐廳名稱：城邊炒鱔魚專家（真味鱔魚意麵）
地址：台南市東門路一段235號
電話：
營業時間：11:30~24:00
價位範圍(每人)：80元起
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：
鱔魚意麵，這四個字與味道，至今依舊在我腦海中蕩漾。
雖然四月初有在師大夜市的台南鱔魚意麵品嘗過。
口味也跟台南不相上下，但是不知道為啥就是感覺少了一味。
以前唸書時，那種口感與味道，依舊還是忘不了那深刻的印象。
因為還是要台南的才是王道啊～～～
9月初南下吃吃喝喝，當然不能放過這個機會！！！
難得來南部走走，一定要好好享受一下！！！！
前一晚，先在food版記下每家鱔魚意麵所在地，準備一家家找尋到訪。
隔天，很幸運的，第一家就中獎了，哈！！！真好！！！
剩下的就留者，下次去就可以用到。
這家就是位在台南東門城邊的『城邊炒鱔魚專家-真味鱔魚意麵』，
開車應過店面時，第一眼看到馬上知道是這家！！！
很乾脆的趕緊找停車位，準備吃鱔魚意麵當午餐！！！！
原本一盤50元的鱔魚意麵，在物價上漲時代也變為一盤80元了。
四、五塊鱔魚、洋蔥以及酸甜的醬料一起勾芡快炒，然後淋上意麵，
一盤到底的鱔魚意麵就這樣出爐了！！！！
那甜與酸的味道不但道地，意麵有吸收了酸甜的口感，一整個就是感動，
只差沒邊吃邊哭而已！！！
始終還是認為，吃鱔魚意麵，就是要台南的才道地，才有那種懷念的味道，
才有那個FU～
圖文版：http://blog.kazuya.idv.tw/archives/718
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