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餐廳名稱:牛婆美食部屋 地址:台南縣歸仁鄉大潭村大潭一街85號 電話:(06)2782408 營業時間:11:30~13:30 17:00~20:00 週六下午與週日全天 價位範圍(每人):55起跳 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:無 推薦菜色:雞排飯、東坡肉飯、排骨飯   牛婆,是在長榮念大學時,常會光顧的一家餐飲店。 常常傍晚下課後,回宿舍都會順道外帶回去吃。 最常點的就是雞排飯,至今讓依舊難忘的美味。 畢業後,到了高雄唸書,也自己騎車回來吃了一兩次....XDXD 原本牛婆是開在校門口的斜對面,不知道何時搬到巷內去的。 回到台北後,有數次還到台南,都想去吃吃牛婆。 第一次,是因為搬家,找不到再哪。 爾後數次,都是沒開.........Orz 趁著這次春旅,排除萬難就是要吃到,不然一定會捶心甘。 不過這次,雖然有吃到牛婆,可是卻吃不到日夜思念的雞排飯....Q_Q 因為賣完了.....Orz 嗚~哇A雞排!!!! 好吧~只好退而求其次點排骨飯了....^Q^ 等個數十分鐘,那伴我三年大學生涯的之ㄧ的排骨飯端上來囉~ 看到時,差點沒哭出來,好懷念阿~~~~ 味道、色澤依舊,讚!!! 重點是,還是很便宜,一份55元,還附湯飲料(自己裝盛,在櫃檯旁)~ 記得當初一份才50元,而雞排飯是55元的樣子。 就現在不景氣的環境,可以找到這樣價碼的餐點不多了.... 再者,牛婆可是採用現點現做的方式供餐,從點餐到出餐,大蓋需要十五分鐘左右。 而且店內招牌的餐點,像是雞排飯、東坡肉飯,常常都是被秒殺的對象。 晚到可就是沒口服了,就像這是一樣.....Q_Q 不過這次來到牛婆吃飯,感覺他的飯量似乎有變少了一點。   不知道是錯覺,還是我記錯了....Orz anyway,好吃就好!!! 而且它的排骨雖然薄薄的一片,不過可是很紮實的醃過哩!!!   不像現在排骨飯大多是有著厚厚的一層粉,排骨也沒啥味道。   牛婆的可是肉質鮮軟汁多,就是這樣讓人懷念的味道!!! 好感動....Q_Q,不愧是古早味排骨。 圖文版:http://blog.kazuya.idv.tw/archives/1287 附註:使用[食記]標題發表文章,請盡量充實內容,若內文不超過60字、 僅附網誌連結、使用注音符號代替國字或內容與本版無明顯相關者, 將先行刪除。建議發表者修改之後再行發文。 (以上項目請務必填寫,資訊不清楚無法填寫與附註部分,請按ctrl+y刪除!) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.26.94
alwind:真的好懷念喔Q_Q 118.167.57.232 03/29 10:49
mikasa0711:裡面有一個工讀生超級帥的! 叫阿鎮^^123.205.190.133 03/30 22:41
mikasa0711:阿鎮推薦黃金排骨飯很優!@!123.205.190.133 03/30 22:42
dk88:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz 114.44.99.249 04/08 23:22