餐廳名稱：澄江
地址：台北市大安區忠孝東路四段172號4F
電話：02-2772-2121
食記附照片
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今天在神旺四樓的澄江吃午餐，餐桌上的佈置，清爽雅致
第一道菜是柑橘挖空做成容器的冷盤
下面舖上白蘿蔔絲及紫酥葉
上面擺上烏魚子和青蒜、黑豆、糖炒核桃跟小魚乾
再加上一些切片的紅皮白蘿蔔點綴
第二道菜是生魚片
用竹子跟菊花佈置
聽說很好吃
不過我是不吃生魚片的
所以換成一個蝦手捲跟一個蘆筍手捲
不過很抱歉
照片看不出來裡面包了什麼
茶碗蒸是特別點給小朋友吃的
滋味頗為鮮美
上面有一些龍鬚菜點綴
裡面有蝦子、干貝、雞肉、魚板、香菇....等等
並不特別
不過食材都有一定的水準
比如蝦子跟干貝的大小和鮮度就讓人覺得還蠻開心
第三道是可樂餅
我覺得看起來還蠻好看的
不過我對炸的東西興趣不大
我不太會形容
就是一般可樂餅的滋味
上面舖了炸過的牛蒡絲
第四道沙拉我很喜歡
是十分清爽的和風醬汁
旁邊的水果除了有梨子、蘋果跟小番茄
最特別的是
醬汁裡面切了一片片薄薄的橙皮來佐味
搭配起來意外的美味
第五道牛肉是主菜
聽說十分鮮嫩多汁
不過因為我不吃牛
所以我的主菜是酥炸軟殼蟹
酥炸軟殼蟹其實是我很愛吃的一道菜
也真的作得很好吃
醬汁奶香濃郁
但是今天吃到這裡
我已經飽了
所以只吃了半隻(我懷疑可樂餅就是讓我忽然變飽的元兇....)
另外半隻只好給我們家的把拔吃......=_="
第六道是三顆壽司
很漂亮
聽說也很好吃
不過這時候我已經飽到食不知味了
第七道味噌湯我覺得普通
(也許是因為我太飽了)
裡面有兩塊很不小的魚
第八道甜點跟水果是芝麻奶酪跟蓮霧
盤上還裝飾了蕨類
蠻漂亮的
雖然很飽
我還是吃光光
飯後還有一杯咖啡
應該是曼特寧吧?
抱歉這個我不是很確定
因為我跟咖啡不太熟啦
還有
我很喜歡澄江的廁所
乾淨又舒適
女廁裡面每間都有自己的洗手台
還有超大面的鏡子
佔了半個牆面
不過我在洗手間裡面的時候
別間還有人
怕被誤會是變態
所以不敢拍照
後來趁人都走光的時候
趕快拍一下女廁外面的空間
女廁大門用電動門也是我很喜歡的
因為我最討厭的就是洗手之後又要伸手去開廁所門
電動門真是很貼心呢
http://0rz.tw/972pz
廁所裡面的鏡子就是像照片裡的一樣
從洗手台往上延伸到天花板喔
這頓飯是長輩請客
所以不知道是多少錢.......
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我不是正妹
我是正妹的媽
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