餐廳名稱:胡同燒肉
地址:北市市民大道四段139號1樓
電話:25700373
營業時間:傍晚開始吧
價位範圍(每人):至少500
可刷卡(可/不可):可
有無包廂:無
推薦菜色:很多
網誌圖文:http://www.wretch.cc/blog/kennychishot/12710416
胡同燒肉位在敦化南路的小巷子裡面,
在幾年前我就已經吃過了...
在這段期間,我們經常在乾杯與胡同間打轉,
朋友中有人愛吃胡同,有人愛吃乾杯,
但在這兩家之間,現在我只推胡同....
為什麼呢!?只能說乾杯退步太多了!!!
記得今年二月我去吃乾杯BAR的時候,
乾杯還是不錯吃的~
等到五月去吃的時候,味道已經變了...
著名的鹽蔥牛舌已經不再美味~
兩個星期前跟一群朋友去小乾杯聚餐,
確定乾杯已經沒有吃的價值(大概只剩啤酒還可以喝)。
在這段期間我們也吃過胡同,
說真的胡同在這幾年間有漲過價,
也不知道是不是因為原物料上漲的關係?
但在乾杯已經吃不到美味在胡同似乎卻得到保留。
上個星期跟寶貝去吃胡同,
當我們吃了第一道菜「鹽蔥牛舌」,
很高興地重新拾回對燒肉的那份感動!!
「烤肉醬上等牛五花」是寶貝最愛吃的一樣菜,
而我個人喜歡「霜降豬肉」那清脆的口感~
「達拉斯」是我現在去必點的肉,
它並不是很好烤,烤得生一點跟熟一點的味道差非常多,
烤得比較生的話可以吃到比較多的油脂,那獨特的口感讓人無法忘懷,
烤得比較熟的話吃起來比較清脆,感覺不大一樣。
這次去胡同店員跟我們特別推薦大草蝦,
點了以後才發現一隻要價NT.400 (驚),
好在這隻草蝦真的大,
吃起來一點也不輸明蝦~
這次我們沒有點「蟹膏干貝」 (但上次有 :p)
之所以會介紹這道菜是因為「蟹膏干貝」真的不錯!!(但我更愛以前的烤干貝)
比之前我在宇澤小舖吃的干貝還棒!!
就像網友說的,胡同燒肉賣的海鮮出乎意料地好吃...明明應該是燒肉比較好吃才對呀 :p
對了,還忘了講啤酒...
胡同的生啤酒老實說比不過乾備的黑麥生啤酒,
好在因為是現醡的泡沫及口感得以保留,
我們也喝得很開心~
整體上對於胡同我們可以打上95分,
最大的缺點是真的很貴,
下次遇到什麼特別的日子一定會再去吃的^^
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