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餐廳名稱:胡同燒肉 地址:北市市民大道四段139號1樓 電話:25700373 營業時間:傍晚開始吧 價位範圍(每人):至少500 可刷卡(可/不可):可 有無包廂:無 推薦菜色:很多 網誌圖文:http://www.wretch.cc/blog/kennychishot/12710416 胡同燒肉位在敦化南路的小巷子裡面, 在幾年前我就已經吃過了... 在這段期間,我們經常在乾杯與胡同間打轉, 朋友中有人愛吃胡同,有人愛吃乾杯, 但在這兩家之間,現在我只推胡同.... 為什麼呢!?只能說乾杯退步太多了!!! 記得今年二月我去吃乾杯BAR的時候, 乾杯還是不錯吃的~ 等到五月去吃的時候,味道已經變了... 著名的鹽蔥牛舌已經不再美味~ 兩個星期前跟一群朋友去小乾杯聚餐, 確定乾杯已經沒有吃的價值(大概只剩啤酒還可以喝)。 在這段期間我們也吃過胡同, 說真的胡同在這幾年間有漲過價, 也不知道是不是因為原物料上漲的關係? 但在乾杯已經吃不到美味在胡同似乎卻得到保留。 上個星期跟寶貝去吃胡同, 當我們吃了第一道菜「鹽蔥牛舌」, 很高興地重新拾回對燒肉的那份感動!! 「烤肉醬上等牛五花」是寶貝最愛吃的一樣菜, 而我個人喜歡「霜降豬肉」那清脆的口感~ 「達拉斯」是我現在去必點的肉, 它並不是很好烤,烤得生一點跟熟一點的味道差非常多, 烤得比較生的話可以吃到比較多的油脂,那獨特的口感讓人無法忘懷, 烤得比較熟的話吃起來比較清脆,感覺不大一樣。 這次去胡同店員跟我們特別推薦大草蝦, 點了以後才發現一隻要價NT.400 (驚), 好在這隻草蝦真的大, 吃起來一點也不輸明蝦~ 這次我們沒有點「蟹膏干貝」 (但上次有 :p) 之所以會介紹這道菜是因為「蟹膏干貝」真的不錯!!(但我更愛以前的烤干貝) 比之前我在宇澤小舖吃的干貝還棒!! 就像網友說的,胡同燒肉賣的海鮮出乎意料地好吃...明明應該是燒肉比較好吃才對呀 :p 對了,還忘了講啤酒... 胡同的生啤酒老實說比不過乾備的黑麥生啤酒, 好在因為是現醡的泡沫及口感得以保留, 我們也喝得很開心~ 整體上對於胡同我們可以打上95分, 最大的缺點是真的很貴, 下次遇到什麼特別的日子一定會再去吃的^^ -- 我的網誌:http://www.wretch.cc/blog/kennychishot -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.196.149