作者kix (迷失)
看板Food
標題[食記] Va Bene Cucina
時間Fri Mar 3 23:17:12 2006
餐廳名稱:Va Bene Cucina
地址:臺北市南京東路5段123巷2弄9號
電話:02-2746-8858
價位範圍(每人):380元
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快要七點才到 店裡面還是很多人
服務生一看到我們就前來解說晚上只提供無菜單的料理
一人要380元
我們答應之後
他就殷勤的招待我們入座^^
然後馬上就送來水杯跟餐具
接著就直接送上餐點
1.麵包+磨菇抹醬 ★★★
半片厚片吐司和一片法國麵包切片 烤的十分香酥 好吃
磨菇抹醬 香香的 味道適中 配上麵包 很讚
2.燻鴨沙拉+香橙油醋醬 ★★★★
沙拉好吃~~~~青翠的蔬菜加上鮮嫩的鴨肉 配上油醋醬
油醋醬沒有油臭味 十分的好入口
酸酸甜甜的 讓人食慾全開
3.胡蘿蔔奶油濃湯 ★★
普普
老實說 不怎麼樣 沒有什麼特別讓人覺得驚艷的地方
淡淡的胡蘿蔔味 很好入口
喝了之後全身暖暖的
4.前菜-炸起司,馬鈴薯泥,炸雞塊 ★★
炸起司-不夠酥 應該炸好了有放一小段時間 所以不夠熱 不夠酥 ★★
馬鈴薯泥-綿密的馬鈴薯泥 好吃 ★★★
炸雞塊-炸的太老了 肉好乾 很不怎麼樣..★
5.墨魚燉飯 ★★★
嗯 很不錯喔~
能夠吃到一粒粒的飯 還有很香的香料味
雖然這種燉飯實在無法大量的提供...
但是能夠看的出店家的用心
只是 高湯有點加的不夠 花枝沒有入味
不過 還算是很不錯的燉飯
6.龍蝦醬汁+煎魚 ★★★
醬汁超好吃~~~~
魚的話 裹粉之後沒有煎很酥
結果 皮的部份油脂很多 其實有點腥
如果不是有醬汁 真的會覺得有點噁..= =""
但是整理而言我喜歡這道菜
魚肉很嫩 配上醬汁超讚的呀~
7.培根筆管麵 ★★★★★
VA BENE果然還是義大利麵好吃呀
我真的很愛他們的彈牙口感
培根煎的很香 加著彈牙口感的一口吃進去
真是人間美味呀~~~~~~T^T
8.碎咖啡巧克力冰淇淋 ★★★★★
濃郁的咖啡香~~ 還可以吃到裡面的巧克力
真是很棒的呀~
9.卡布奇諾 ★★★
普通的卡布~
奶泡不夠綿密 但是很香
ps.最後我還貪心的問店員說能不能幫我烤個PIZZA外帶~XD
雖然他們快打烊了 還是很好心的幫我烤了~
耶~ PIZZA超好吃~(宵夜中~)
最後結帳是500元/人(加PIZZA外帶) ^^
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嗯 我真的很愛這間店
從VA BENE在光復北路上開始 我就一直跑去吃
然後吃到開了師大店 開了南京店
這次是我第一次到無菜單料理的VA NENE
跟我想像的感覺還差蠻多的
雖然每道菜提供的份量都十分的適中
而且 道數也很夠
但是我還是覺得沒有值回票價的感覺
今天我是帶著朋友去吃的
他跟我都有同樣的感覺 就是菜的量夠了 卻沒有很好的質量
他說 與其花380吃這樣的菜色
他更喜歡最後一道的義大利麵@@
寧願點2盤義大利麵和PIZZA來吃 更能吃的開心又美味
聽到他這樣說(他第一次吃到VA BENE的義大利麵) 其實我有點難過
但是又默默同意他的看法 因為PASTA還是最美味的部份
唉呀~
好像要來吃創意料理卻又沒什麼讓人驚豔的地方
我想 我還是會常常去吃義大利麵跟PIZZA
不過無菜單料理可能就不大考慮了吧~
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推 shiz:是喔 我很喜歡這樣的餐廳耶 可以看出主廚的手藝 法國蠻多的 03/03 23:36