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在版上看到很多篇花月嵐的食記,
不過還是來發表一下。
地點是非常方便的台北車站,
當天到台北開會,發現2樓開了非常多間店。
雖然隨時客滿的樣子,不過等個10幾分,繞了一圈就可以進去用餐了。
整間店的裝潢也是蠻日式的,當然店面不大,不過簡單吃個便餐還可以接受。
menu設計的很有特色,還有教食用方法 XD
麵的種類就有將近10種左右,實在是看不出差別在哪,
因為是第一次來,就先吃吃看招牌 大蒜拳骨原湯拉麵。
端上來看起來賣相是還不錯,雖然有被上面一層油驚到,
但可能湯頭太濃了,感覺不到太油。
雖然服務員有說明過湯頭口味較重,但還真不是普通的鹹阿,
還好每桌都有附上一壺冰開水。
除了太鹹外,其實我是覺的蠻不錯吃的,湯頭有濃濃的蒜味跟筍干味,
麵條Q度適中,叉燒跟蛋也都挺好吃的。
按照食用方法,加入了所有的調味料,果然顯的更有層次,
不過鹹度也倍增...
另外還可以跟服務員索取特製搾汁機「鮮搾生大蒜」,增加蒜味。
建議怕鹹的人還是就別嚐試了,雖然好像可以加高湯沖淡一下。
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◆ From: 140.127.201.218
餐廳名稱:花月嵐
地址:台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站2樓)
電話:02-23981998
營業時間:Mon-Thu 11:00-21:30 / Fri-Sun 11:00:22:00
價位範圍(每人):200左右
有無包廂:無
圖文並茂版: