推 ajay81104:應該是漢神巨蛋!漢來是飯店~ 61.229.181.133 03/05 19:44
餐廳名稱：漢來巨蛋 翠園餐廳
地址：高雄市左營區博愛二路767號
電話：07-5559168
圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/kncpwkb/14841580
中式的菜色，所以也是裡面裝潢也是走中式的圓桌，
當天有點晚到，所以開胃菜和冷盤已經先上了
百香果青木瓜
吃起來很新鮮，也有入味，
跟之前酸菜白肉鍋贈送的吃起來都不一樣，幾乎吃光光
涼拌海?皮
還沒吃過難吃的
和風海鮮盤
這一道推一下，料很豐盛，有蝦、干貝感覺就高級起來了
而且淋上和風醬，略帶酸味，很開胃，
感覺熱量不高，這桌又沒坐滿，所以我吃了2盒 XD
頂醬爆雙鮮
四季豆很甜，炒的也很脆，當然主角雙鮮不會是四季豆囉~
干貝我還認的出來，另一種貝類就不太清楚，
為了點閱我食記的網友，我還認真的問了服務生，她也不知道 XD
不過有進去幫我問了廚房，原來是甜貝呀~
干貝本身很大顆，雖然被切片，不過直徑是看的出來的，很鮮甜，
甜貝吃起來口感就比較Q，也蠻好吃的
外婆蔥爆肉
為什麼是外婆爆的這個問題我就沒問了，
吃起來味道有點像東坡肉，口感比較有肉的彈性，
但看起來有點太油，而且我不喜歡甜甜的，所以沒怎麼光顧
金銀蛋雙蔬
原來是皮蛋、白蛋加青江菜、白菜下去煮，
吃起來蠻清淡的，還有蔬菜的鮮甜，
我覺還不錯，不過BOSS覺的普普
冬芹蒸海魚
魚很新鮮，蒸的也很嫩，不過我一向不太會夾魚，
在這麼多人面前還是忍一下，藏拙好了
脆皮青江蝦
別以為是蝦子，其實是月亮蝦餅啦~
不過剛出爐的就是特別好吃，外酥內軟沒油味，
沾上特調的醬汁，讓人很想多吃幾塊
臘味煲仔飯
本來看端出來很漂亮，有期待一下，二種顏色分別是臘肉和鴨肝腸，
聞起來是很香，但我不喜歡硬硬的飯，
雖然香港的煲仔飯似乎就是這樣略硬，我還是希望改良為Q軟的飯啦~
而且芥籃菜也很硬......
上海醃篤鮮湯
一盅湯上來時，我們都在猜測是不是佛跳牆，
不過小萱撈看看料，確定不是佛跳牆，
回家查了一下，原來是上海的名湯，
「醃」是指醃過的肉，家鄉肉或火腿等，
「鮮」則要放筍、百葉結等，
「篤」是上海方言，就是小火燉、悶煮的意思，
據說鄧麗君很愛，果然喝起來濃郁鮮美
蘿蔔絲酥角
這一道應該說是我吃不慣，裡面是包鹹的蘿蔔絲，
如果是包芋頭我應該會蠻喜歡的 XD
皮做的很酥軟，如果不加芝麻更好，（純屬個人喜好）
裡面的蘿蔔絲也是入口即化，不過要小心燙口
時令甜品
芒果奶酪，好吃好吃，前面說過沒坐滿吧，
所以我又多吃了 XD
醬每桌是8,000+10%，另外有2壺鮮果汁，不知道要不要加價，
由於系辦助理也不知道菜單，這時我當然很專業的跟服務生要一份菜單，
還COPY一份回來，才能這麼詳盡的介紹
（她應該覺的我是奧客，要求那麼多 XD）
吃到後面才發現原來是港式餐廳，
後面還有透明的廚房，可以看到師傅在桿麵皮
整體來講我覺的挺好吃的，好像也蠻適合家庭聚餐的
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