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餐廳名稱:春川韓國傳統料理 消費時間:99年/7月 地址:高雄市七賢二路33號 電話:07-2851668 營業時間:AM11:30~PM15:30 PM17:30~PM22:00 推薦菜色:鐵板雞肉 圖文並茂版:http://blog.yam.com/kncpwkb/article/29769695 在網路上看到介紹春川的鐵板雞排, 和我之前去韓國吃的【春川明洞-鐵板雞肉】還蠻像的,真是令人懷念的美味~ http://blog.yam.com/kncpwkb/article/23767495 立刻排進名單 XD 七賢路上靠近中山路, 可以看到很大的招牌鐵板雞肉和大長今 老闆是台灣女婿,在韓國大學就是讀烹飪, 而且他是裴勇俊的高中同學喔~ 有圖有真相 XD http://album.blog.yam.com/show.php?a=kncpwkb&f=7723767&i=14786708 店舖不大,假日更是呈現客滿的狀態, 還好我有訂位 桌上免費提供一壺麥茶 先送上泡菜,吃完可以再去冰箱裝, 不過去裝的時候有一樣也沒了, 如果要提供免費續用的話,還是希望能準備充份的份量~ 左邊是辣醃蘿蔔,辣味不是很重,略帶甜味, 對我來說味道正好,吃起來很爽脆,沒有苦味 中間是豆芽菜,就比較普通點 右邊是生菜,好像直接拌辣醬,沒醃過,不是泡菜的感覺, 但我們一致覺的很好吃,這個就比較辣了 很韓式的鐵製餐具,筷子是正港的韓國扁筷 都有用紙包著,讓人覺的很舒服、衛生 辣醬炒年糕 $110 我在韓國沒吃辣炒年糕,所以不知道做的道不道地, 上面一個水煮蛋也是韓式的作法嗎 XD 年糕是還蠻Q的,還有一點點黑輪片, 但我們點是辣醬,並沒有很辣的感覺,也許應該再提供個辣度選擇? 海鮮煎餅 $120 網路上評價還不錯,所以期待的點了, 裡面沒有吃到什麼海鮮,但海鮮味還挺濃的, 但煎的太乾了,吃起來有點燥, 我覺的普普 春川炒雞排 $350 + 炒麵 $80 + 生菜 $30 沒多久服務就來幫我們炒雞排, 放了雞肉、高麗菜、地瓜、洋蔥、蔥、辣醬, 蓋上蓋子,好了之後會來幫我們開 煮的差不多了,再放入我們加點的炒麵拌炒 看起來就好好吃喔~很重口味的感覺 趕快用生菜包來吃看看 麵條有點像泡麵,炒完比較偏軟,我個人覺的不太適合包入生菜, 直接吃就好,吸飽了湯汁,還蠻有味道的 雞肉很好吃~吃起來很嫩,也很夠味 地瓜還蠻軟的,但甜中帶鹹是有點吃不慣 炒雞排會附一份生菜,加點的話要加價 生菜是還蠻脆的,但有點太大片, 而且炒雞排份量也不是很多,可以讓我們大氣的滿滿包上生菜~ 所以包上1、2塊雞肉的話,會覺的生菜壓過雞肉味了 章魚石鍋拌飯 $170 送上來看起來還蠻漂亮的, 讓我們自己拌,喜歡吃鍋巴的話可以放在石鍋久點再吃 味道是還蠻香的,但比較偏淡, 尤其是章魚沒什麼味道,後來加上辣醬拌後,有比較有味了~ 泡菜牛石鍋拌飯 $170 果然還要有泡菜啊~ 這鍋泡菜牛肉就非常的有味道, 而我們也因為忙著解決鐵板雞排,所以放的比較久才吃, 飯變比較乾,底上產生鍋巴,吃起來超香的, 喜歡鍋巴的人一定要試試! 除了鐵板雞排外,還要點另一樣主食, 我本來是想點泡菜牛肉的,但姊說這樣都是泡菜, 而且韓式應該要吃五花肉啊~ 雖然我在美國的韓式餐廳有被五花肉驚到, (請見【Mu Dung San Korean BBQ, CA(韓式燒肉)】),超肥又超大一片, http://blog.yam.com/kncpwkb/article/24679937 但吃起來是真的蠻好吃,很香,所以沒有反對,就點了泡菜烤五花肉 $330 剛好我們隔壁桌的人還沒來,服務員就在我們的隔壁桌幫我們炒, 炒完之後也是有點小盤,大概3、4人份, 吃起來還蠻普通的,瘦肉的部份有點乾,炒的不大入味, 而且是用鐵板炒的,不是用火烤的,所以沒有我期待的香 試著把肉片和泡菜一起包入生菜吃 有比較有味道了~單吃肉片真的有點淡 最後點了湯來喝看看 海帶湯 $50 原本以為大概小小碗、一人份, 沒想到端上來還蠻大碗的,大概石鍋那麼大吧, 我們6個人都還平均有小半碗 喝下去還蠻驚喜的,味道很鮮美, 應該是加入不少蛤蜊去煮,看到蛤蜊了吧~ 因為原本爸在說照片有蛤蜊耶,那湯應該也要有啊~ 整鍋黑黑的,看不出來, 沒想到一撈,還有去殼的蛤蜊呢~ 這一碗海帶湯我們覺得C/P值很高!! 豆腐湯 $150 豆腐湯和海帶湯一樣大碗,但價格貴3倍..... 不過可以看到裡面是滿滿的料,還有一顆蛋, 味道蠻不錯的,帶點微微的辣, 算是清淡中的重口味吧 XD 雖然春川沒有我期待去韓國吃的,那麼大鍋的鐵板雞肉, 不過吃起來味道也還蠻像的,雞肉也很嫩, 大推這裡的鐵板雞肉~ 但泡菜五花肉就讓我失望了..... 石鍋還不錯吃,但章魚口味的有點淡, 推泡菜口味的~ 辣炒年糕還可以,看個人口味囉~ 海鮮煎餅我覺得不推,沒有覺得好吃..... 湯的話推海帶湯,還蠻超值的~ 因為店面很小,最好還是要預先訂位, 服務說不上好壞,就服務的都有,但也沒特別親切之類的就是了 算是還蠻有韓式特色的平價料理, 如果想換換口味的,可以來吃看看~ 延伸閱讀: 韓月食堂--http://blog.yam.com/kncpwkb/article/35169860 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.122.130.55 ※ 編輯: kncpwkb 來自: 140.127.205.200 (02/22 13:51)