http://blog.yam.com/kncpwkb/article/29769695
在網路上看到介紹春川的鐵板雞排,
和我之前去韓國吃的【春川明洞-鐵板雞肉】還蠻像的,真是令人懷念的美味~
http://blog.yam.com/kncpwkb/article/23767495
立刻排進名單 XD
七賢路上靠近中山路,
可以看到很大的招牌鐵板雞肉和大長今
老闆是台灣女婿,在韓國大學就是讀烹飪,
而且他是裴勇俊的高中同學喔~
有圖有真相 XD
http://album.blog.yam.com/show.php?a=kncpwkb&f=7723767&i=14786708
店舖不大,假日更是呈現客滿的狀態,
還好我有訂位
桌上免費提供一壺麥茶
先送上泡菜,吃完可以再去冰箱裝,
不過去裝的時候有一樣也沒了,
如果要提供免費續用的話,還是希望能準備充份的份量~
左邊是辣醃蘿蔔,辣味不是很重,略帶甜味,
對我來說味道正好,吃起來很爽脆,沒有苦味
中間是豆芽菜,就比較普通點
右邊是生菜,好像直接拌辣醬,沒醃過,不是泡菜的感覺,
但我們一致覺的很好吃,這個就比較辣了
很韓式的鐵製餐具,筷子是正港的韓國扁筷
都有用紙包著,讓人覺的很舒服、衛生
辣醬炒年糕 $110
我在韓國沒吃辣炒年糕,所以不知道做的道不道地,
上面一個水煮蛋也是韓式的作法嗎 XD
年糕是還蠻Q的,還有一點點黑輪片,
但我們點是辣醬,並沒有很辣的感覺,也許應該再提供個辣度選擇?
海鮮煎餅 $120
網路上評價還不錯,所以期待的點了,
裡面沒有吃到什麼海鮮,但海鮮味還挺濃的,
但煎的太乾了,吃起來有點燥,
我覺的普普
春川炒雞排 $350 + 炒麵 $80 + 生菜 $30
沒多久服務就來幫我們炒雞排,
放了雞肉、高麗菜、地瓜、洋蔥、蔥、辣醬,
蓋上蓋子,好了之後會來幫我們開
煮的差不多了,再放入我們加點的炒麵拌炒
看起來就好好吃喔~很重口味的感覺
趕快用生菜包來吃看看
麵條有點像泡麵,炒完比較偏軟,我個人覺的不太適合包入生菜,
直接吃就好,吸飽了湯汁,還蠻有味道的
雞肉很好吃~吃起來很嫩,也很夠味
地瓜還蠻軟的,但甜中帶鹹是有點吃不慣
炒雞排會附一份生菜,加點的話要加價
生菜是還蠻脆的,但有點太大片,
而且炒雞排份量也不是很多,可以讓我們大氣的滿滿包上生菜~
所以包上1、2塊雞肉的話,會覺的生菜壓過雞肉味了
章魚石鍋拌飯 $170
送上來看起來還蠻漂亮的,
讓我們自己拌,喜歡吃鍋巴的話可以放在石鍋久點再吃
味道是還蠻香的,但比較偏淡,
尤其是章魚沒什麼味道,後來加上辣醬拌後,有比較有味了~
泡菜牛石鍋拌飯 $170
果然還要有泡菜啊~
這鍋泡菜牛肉就非常的有味道,
而我們也因為忙著解決鐵板雞排,所以放的比較久才吃,
飯變比較乾,底上產生鍋巴,吃起來超香的,
喜歡鍋巴的人一定要試試!
除了鐵板雞排外,還要點另一樣主食,
我本來是想點泡菜牛肉的,但姊說這樣都是泡菜,
而且韓式應該要吃五花肉啊~
雖然我在美國的韓式餐廳有被五花肉驚到,
(請見【Mu Dung San Korean BBQ, CA(韓式燒肉)】),超肥又超大一片,
http://blog.yam.com/kncpwkb/article/24679937
但吃起來是真的蠻好吃,很香,所以沒有反對,就點了泡菜烤五花肉 $330
剛好我們隔壁桌的人還沒來,服務員就在我們的隔壁桌幫我們炒,
炒完之後也是有點小盤,大概3、4人份,
吃起來還蠻普通的,瘦肉的部份有點乾,炒的不大入味,
而且是用鐵板炒的,不是用火烤的,所以沒有我期待的香
試著把肉片和泡菜一起包入生菜吃
有比較有味道了~單吃肉片真的有點淡
最後點了湯來喝看看
海帶湯 $50
原本以為大概小小碗、一人份,
沒想到端上來還蠻大碗的,大概石鍋那麼大吧,
我們6個人都還平均有小半碗
喝下去還蠻驚喜的,味道很鮮美,
應該是加入不少蛤蜊去煮,看到蛤蜊了吧~
因為原本爸在說照片有蛤蜊耶,那湯應該也要有啊~
整鍋黑黑的,看不出來,
沒想到一撈,還有去殼的蛤蜊呢~
這一碗海帶湯我們覺得C/P值很高!!
豆腐湯 $150
豆腐湯和海帶湯一樣大碗,但價格貴3倍.....
不過可以看到裡面是滿滿的料,還有一顆蛋,
味道蠻不錯的,帶點微微的辣,
算是清淡中的重口味吧 XD
雖然春川沒有我期待去韓國吃的,那麼大鍋的鐵板雞肉,
不過吃起來味道也還蠻像的,雞肉也很嫩,
大推這裡的鐵板雞肉~
但泡菜五花肉就讓我失望了.....
石鍋還不錯吃,但章魚口味的有點淡,
推泡菜口味的~
辣炒年糕還可以,看個人口味囉~
海鮮煎餅我覺得不推,沒有覺得好吃.....
湯的話推海帶湯,還蠻超值的~
因為店面很小,最好還是要預先訂位,
服務說不上好壞,就服務的都有,但也沒特別親切之類的就是了
算是還蠻有韓式特色的平價料理,
如果想換換口味的,可以來吃看看~
延伸閱讀:
韓月食堂--http://blog.yam.com/kncpwkb/article/35169860
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餐廳名稱:春川韓國傳統料理
消費時間:99年/7月
地址:高雄市七賢二路33號
電話:07-2851668
營業時間:AM11:30~PM15:30 PM17:30~PM22:00
推薦菜色:鐵板雞肉
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