餐廳名稱：玉蘭-茶餐&茶燻滷味
消費時間：99年/6月
地址：宜蘭縣大同鄉松羅村鹿場路
圖文並茂版：http://blog.yam.com/kncpwkb/article/29685066
提到玉蘭，就不能不知道蘭陽地區的當家茶--玉蘭茶，
而發展出的茶葉週邊相關美食--茶餐和茶燻滷味，
當然也要好好的品嚐一下囉~
原本是打算訂我們住的民宿--茶之鄉的茶餐，
但一桌是10人份 $2500，我們只有6個人，應該會吃不完，
老闆指引我們對面鹿場路上開了很多家餐廳，
不過可能禮拜日了，雖然才6點多，很家都休息了....
這家山舍餐廳好像唯一有營業的
很多餐廳門口都寫田媽媽風味餐，好像是社區活動學的吧~
空盪盪...我們是包場的客人 XD
除了單點外，也有合菜，
因為晚上還要小酌配茶燻滷味，所以我們決定不要吃太飽，
6個人點4人合菜 $800 就夠了，
五菜一湯的菜色，有附白飯和茶凍
飯
這好像是糙米飯?
kncpwkb比較愛香噴噴的白飯啦 > <
季節蔬菜
高麗菜炒的還蠻清脆，吃起來也很甜
香蔥雞腿
皮很Q，肉質也很嫩，還蠻好吃的~
茶香豆腐
吃起來有點像魚蛋豆腐的感覺，還不錯吃，
但沒感覺到有茶香?
清蒸鮮魚
這尾鮮魚相當的讚，又鮮又嫩，
獲得大家一致的喜愛，看它最後吃的盤底朝天就知道好吃了~
而且我們發現這尾魚是在門口現撈的，難怪那麼青
茶香溪蝦
雖然吃不太出來茶香，但蝦子是炸的蠻香酥的，
友人說很適合下酒，害我認真考慮一下要不要包回去下酒 XD
湯
雖然菜單寫野菜蛋花湯，
但端出來的是比較有質感的排骨冬瓜湯，
喝起來還不錯，排骨湯頭蠻濃郁的
茶凍
茶凍還不錯，和一般簡餐店吃不出味道的茶凍好吃很多，
不會太甜，但下去會有淡淡的茶香味，還會回甘呢~
因為是4人合菜，所以茶凍也只有4個，
我們一致認為老闆不太會做生意，招待2個成本也不高阿....
山舍雖然只有茶凍比較有茶味，
但其他的菜也都蠻好吃的，價格還算實惠，
算是不錯的合菜餐廳~
另外想吃全套茶餐，有到10位的話，
也可以試試茶之鄉民宿的茶餐，
因為他們有賣茶葉，也許茶味會比較重吧 XD
但要先在前一天預訂才可以喔~
在等上菜的空檔，跑到外面去買茶燻滷味，
在鹿場路上可以看到幾家，但我不確定羅東友人是推哪家，
不過也只有一家蘭馨茶粿坊有開啦 XD
老闆娘正在現包茶粿
買了茶燻蛋 $70、茶燻雞翅 $50、茶燻雞胗$50
雞翅和雞胗還挺夠味的，煙煄味很重，帶點淡淡的茶香，
有放辣椒，但我覺的不是很辣，不敢吃辣的人應該也可以嚐一下
蛋味道比較不重，但大家也都覺得蠻好吃的
外面淡淡的茶煄味，裡面是糖心蛋的感覺，
冰涼涼的吃別有一番風味
另外買了一支綠茶冰棒 $15
真的茶味還挺濃的~
有點日式抹茶的感覺，雖然比較清，還蠻好吃的
也買個茶粿 $15來吃看看，有紅豆、綠豆、菜卜三種甜鹹的口味，
我不喜歡豆類，當然買菜卜口味
外皮好Q喔，而且有淡淡的茶香，
但內餡我覺的還好，有點苦的感覺，阿媽包的比較好吃，
不過外皮有勝出，不排斥豆類的可以買甜的吃看看~
在我們用完餐時看到另一家滷味出來賣，
原來是剛賣完，進去補貨，補買了茶燻雞爪 $50、茶燻豆干
這一家的煙煄味比較重，豆干還不錯，很下酒 XD
但雞爪是比較硬的那種，kncpwkb比較喜歡東海蓮冰心那種軟軟的
隔天要離開茶之鄉民宿前，先去商店買個茶葉，回去孝敬老爸和BOSS
宜蘭的烏龍茶試喝之下也蠻香的~看到還有得獎，買了買了~
老闆一邊泡茶一邊拿出茶煄蛋和茶梅請我們吃
蛋和昨天外面買的吃起來味道蠻像的，
吃一吃還是覺的很好吃，買了幾盒回去
茶梅 $150也很好吃
是我喜歡的那種Q梅，肉蠻多的，
酸酸甜甜的好滋味，會讓人忍不住一顆接一顆
然後我看到有在賣抹茶冰淇淋 $25，又買一個來吃
(看到什麼都要吃一下 XD)
喔~怎麼會這麼香濃，和明治抹茶有的比，
老闆說這是他們自己的抹茶去讓人家磨成粉的，
好吃好吃~
可能我們買了不少，要離開老闆還追出來，送了我們2袋茶凍
味道也是和山舍的蠻像的，會有回甘的茶香~
這老闆就比較會做生意了 XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.122.134.240