餐廳名稱：味珍香卜肉&三星蔥油餅
消費時間：99年/6月
地址：宜蘭縣三星鄉三星路七段305號
電話：03-9892960
營業時間：農曆初3、17店休
推薦菜色：卜肉
圖文並茂版：http://blog.yam.com/kncpwkb/article/29685079
宜蘭最有名的小吃是什麼?
問人的話，大概會說卜肉或三星蔥油餅吧
我們選的味珍香卜肉，玉蘭的對岸，
從橋上過蘭陽溪5分鐘就到了
可能是禮拜一中午，沒什麼人潮
牆上掛著報紙的報導，已經傳了四代，70幾年了
卜肉 $220
算是中盤，3、4個人吃應該可以
卜肉就是台語的“爆肉“，把里肌肉條裏粉下去炸
味道還挺不錯的，很香，
肉條有彈性，還有肉汁有鎖在裡面
但外皮是軟的....我喜歡酥脆的外皮啦 > <
(純屬個人觀感，同行友人覺的超好吃的)
胡椒粉應該是自己調的，我覺的鹽的比例多放了
下面墊著的炸蔬菜
已經看不出是什麼蔬菜了，
但蔬菜就炸的很酥，粉應該也有調味過，吃起來就是很香
碧玉筍 $100
碧玉筍是金針的嫩莖，
吃起來還蠻特別的，有點像?菜的口感吧，
味道很清爽，師傅炒的很香
燙空心菜 $50
空心菜有點貴，不過蠻大盤的，也大概3、4人的份量，
上面肉燥淋超多的，所以吃起來很香，是還蠻好吃的
炒麵(大) $165
炒麵等超久的，我們都吃全部的菜了，炒麵還沒出....
想跟他說不要了，又說已經再炒了，
後來發現好像是和別桌的一起炒.....
味道還不錯，麵條的Q度和香味都吃的出師傅的功夫
整體來說，菜都還蠻好吃的，
卜肉頗值得一試，其他就是一些家常菜，
但就是都比較偏油
我們去的時候沒什麼人，還是等的有點久.....
聽說假日要排更久喔....
門口的三星蔥油餅也是老字號，
我們在等出菜時，也買了幾份來吃看看，
他就叫味珍香卜肉店前三星蔥油餅 XD
似乎賣蔥油餅的前面都會擺好幾把漂亮的三星蔥
1份 $25、加蛋 $30
我個人是覺的吃起來和一般的蔥油餅差不多嘛~
特色應該是加了三星蔥吧~
我比較喜歡高雄的蔥肉餅
不過還是老話一句，觀光客還是要吃吃看 XD
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