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餐廳名稱:蓮潭會館-尚荷軒粵式料理茶餐廳 地址:高雄市左營區崇德路801號 電話:07-3413333 圖文並茂版:http://blog.yam.com/kncpwkb/article/29421049 我們坐在入門第一間的包廂, 透過落地窗可以看到庭園 一開始桌上已經點好一些中菜了, 不知道他們是點大盤還是小盤,所以價位我一律標中盤, 沒寫(M)就是不分大小盤 什錦燒臘拼(M)$410 他的叉燒我覺的做的挺好吃的, 但油雞就普普 豆醬炒野蓮(M)$300 常吃到的菜色, 不想因為菜類增加我攝取的熱量,吃一口就沒吃了~ 口感還蠻鮮脆有嚼勁的啦~ 湘味左宗雞(M)$365 雞肉吃起來還蠻嫩的,不會太乾,也有入味, 但我覺的不夠辣,虧他辣椒放那麼多, 後來一看菜單發現這應該不是川味宮保雞,宮保雞有放花生, 看來辣椒是裝飾用的,不過小萱說她有覺的辣~ 廣州炒飯$250 炒的還蠻香的,而且粒粒分明,盤底不留油, 但我覺的口味可以再重一點~我重口味控的咩~ 廣州炒麵$250 麵條跟我們一般吃的不太一樣, 感覺麵體一開始端上來好像是硬的, 淋上勾欠的佐料把它泡軟, 吃起來還不錯,配料很嫩滑~ XO醬乾隆海鮮煲(M)$710 海鮮料蠻多的,也很新鮮,味道比較厚實 這一道不知名,不知為何菜單找不到,是我漏拍了嗎? 姑且稱它為海鮮麵線湯 BOSS還挺喜歡的,吃了好幾碗, 是還不錯,湯頭挺鮮美的,但我是覺的沒到驚喜的地步 桌上的菜都吃的差不多了, 然後就是一段尷尬漫長的等待期@@ 等到我都懷疑該不會全部的菜了都出了吧?? 港式點心、燒賣才端出來~ 鮮筍明蝦餃$110 我以為是水晶餃之類的,所以沒夾, 現在才知道原來是我喜歡的蝦,殘念..... 蓮潭鮮蝦腸$140 吃起來普普,糖朝的比較好吃~ 一品魚翅餃$90 餡料很紮實,味道也很鮮美~ 鮮菇牛肉丸$90 這一道我強力推薦,吃過那麼多飲茶,好像很少點牛肉丸, 一吃之下驚為天人,吃起來很鮮嫩多汁, 而且有一點蔬菜的感覺吃起來很清爽,一點也不油膩 香煎蘿蔔糕$70 港式的蘿蔔糕好像都不錯吃, 之前吃大八茶餐廳的也不錯, 比台式蘿蔔糕更香 蟹黃蒸燒賣$90 吃起來還OK,就一般的燒賣 鮮蝦魚子燒賣$90 蝦子還蠻有彈性的,但沒吃到什麼魚子?? 雞粒鹹水餃$70 這一道也蠻特別的,第一次吃到, 外面薄薄一層微酥,皮很Q, 裡面包著肉燥、蝦米之類的料, 還不錯吃,而且不會油 腐皮明蝦卷$140 雖然我喜歡吃蝦,但還是覺的太多道蝦了 XD 吃起來還不錯,皮很酥,不會油, 內餡紮實沒肥肉~ 金絲百花筒$130 這一道之前【大八-時尚茶餐廳】有吃過,是叫龍鬚白花筒, 外層炸的酥脆的細絲,裡面包像燒賣的餡, 沾的是柳澄醬,所以是外甜內鹹, 但不知道是放太久才夾還是怎樣,感覺好油 最後是蘿蔔絲酥餅$140 這一道大八茶餐廳也有吃到, 這裡的蘿蔔絲是做的有點像菜埔, 是比較乾的蘿蘿絲,咬起來脆脆的,但我也不是很喜歡 結果最後他們沒有點甜點 /.\ 港式的甜點很有名阿,應該要吃一下, 我本來想說要留下來自己點個甜點來吃, 後來翻一下菜單,沒有甜點!!怎麼會沒有甜點??? 後來回家認真研究一下我拍的菜單, 才發現甜點都隱藏在每一頁的點心裡面了......... 整體而言,餐點還蠻好吃的~環境也不錯, 如果上菜速度能快一點就好了, 但我不確定是學生是後來才點點心,還是備餐時間太久 價位我是覺的有點偏高,但有時會有特惠方案, 之前有1盤$99的,我們吃的時候,好像是海鮮類$99, 當然是有指定菜色,但看起來是蠻划算的 最後,沒有甜點頁實在是太瞎了..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.127.201.218