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餐廳名稱:江戶龍壽司 消費時間:100年/2月 地址:高雄市自由二路215號 電話:07-5507171 營業時間:11:00-14:30 17:00-21:30 圖文並茂版:http://blog.yam.com/kncpwkb/article/34923929 自由路上靠近熱鬧的明誠商圈, 招牌真的很不起眼,我常經過都沒注意到 因為不是很餓,所以拖到1點半才出門用餐, 再加上平常日的中午,店內顯的很冷清 樓上好像還有位置,不過懶的上去了, 有興趣的人自己去看吧 裝潢和桌椅並沒有特別日式風, 坐起來感覺沒壓力,還蠻舒適的 可能開幕不久,都還很新穎潔淨 餐具就比較日式了,還有櫻花圖, 茶還蠻好喝的,應該是烏龍茶,但還帶著桂花的香氣, 喝起來有迷人的高雅 有套餐,也可以單點 套餐 $1,000~2,000,不便宜ㄋㄟ 平日中午有雙人午餐才 $699, 不過我還是喜歡單點自己想吃的 另外有季節料理菜單, 我也喜歡來點特別的 招待小菜 很小很小一盤, 我覺的味道還不錯,用柚醬醃製,有特別的香味, 但也有人覺的甜甜的,不是很喜歡 宮城生蠔 $120 說是最後一顆,就點來吃看看, 可能季節不對,沒有很飽滿, 沙拉和醬汁都還不錯,但還是覺的有點腥味 鮭魚卵海膽山藥 $168 這一道還不錯,海膽很新鮮,有海洋的味道, 魚卵在嘴裡爆開的口感加上山藥的清爽, 整個吃起來讓人很回味 要上刺身之前先來點芥末, 老闆堅持嚴選阿里山的山葵 光視覺就很享受了,很 cute 的板子 雖然已經有一坨現成的,還是硬要玩一下 綜合刺身二人份 $388 也有更高價位的,但這個就很好吃了,都很新鮮, 有五種刺身,還貼心的每種都2個,不然每次都很難分 綜合壽司 $388 總共有9顆,每一顆都不一樣,這就有點難分了, 份量都還蠻大的,醋飯做的也不錯, 蝦壽司還有加蟹膏,我是沒吃這個,不過據說很好吃, 可能我們有點刺身了,所以做比較多個炙燒給我們,都蠻好吃的, 玉子燒壽司有改良過,幾乎吃不出甜味,果然比較合台灣人的口味 軟殼蟹卷 $180 有6顆,軟殼蟹炸的還蠻酥的,冷掉還很酥, 上面有2種顏色的卵,口感還不錯, 淋上一些美奶滋,看起來有比較美,但我不喜歡美乃滋,,, 是也還蠻好吃的,但份量還是【旬樂】比較大,旬樂也比較貴啦 大明蝦天婦羅 $230 & 松葉蟹野菜揚 $180 都是揚物,就幫我們裝在同一盤了, 大明蝦很好吃,超彈還帶點水份, 松葉蟹就有點誇張了,就是右邊那條橘紅色的腿, 沒錯,就給我們一根小小的腿.......... 不過蔬菜份量蠻多的啦~也炸的很好吃, 所以點大明蝦比較好,以後決不點松葉蟹了 澳洲和牛牛肉卷$250 這是季節料理菜單的菜,牛肉不是四季都有,還有分季節啊?? 不愧是和牛,肉質超嫩, 左下3點應該是味噌醬吧,沾起來蠻對胃的, 右邊的醬汁看起來很厚重,其實吃起來微微酸甜, 是梅子醬嗎?沾生菜還蠻好吃的, 上面炸蓮藕和蕃薯切片超脆,可以外帶一些當零食嗎 XD 和牛裡面包了蘆筍,應該是想增加清爽度, 不過我要抱怨一下,吃到2根超老的蘆筍, 根本就是竹子了 = = 吃日本料理還是要來個清酒才對味 $280 超可愛的壺, 看起來份量大,其實加起來大概 300ml而已, 這是雙層壺,裡面有隔熱水保溫 招待的甜點-紫米紅豆湯 紅豆熬的很軟爛,還有我喜歡的桂圓, 吃起來不會太甜,雖然不喜歡豆類,還是吃光光啦~ 雖然還不錯吃,但價格不是很迷人 平均一個人也是1仟多, 雖然【酒田】有時也會吃到這樣,但份量會比較多, 不過偶爾換換口味也不錯啦~ 當然我們是有點單價比較高的,提供大家參考囉~ 延伸閱讀 酒田日本料理--http://blog.yam.com/kncpwkb/article/26339965 酒吞--http://blog.yam.com/kncpwkb/article/32617852 旬樂--http://blog.yam.com/kncpwkb/article/30462082 真田--http://blog.yam.com/kncpwkb/article/33811886 宮圓--http://blog.yam.com/kncpwkb/article/29633794 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.127.205.200 ※ 編輯: kncpwkb 來自: 140.127.205.200 (02/22 13:45)