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餐廳名稱:吉祥KISSHO 消費時間:101年/4月 地址:〒650-0022 兵庫縣神戶市中央區元町通1-4-8 2F 電話:078-391-1377 營業時間:11:00~16:00 (最後入店用餐時間 15:30) 17:00~21:00 (最後入店用餐時間 20:30) 圖文並茂版:http://blog.yam.com/kncpwkb/article/49279854 去年來的時候,我是吃志玲姊姊也有吃的【Royal Mouriya】 當然也很讚(食記咧?呃...下篇寫囉) 這次想說吃別家比較一下,選了網友推薦的【KISSHO吉祥】 聽名字這麼中國風,可能已經猜到正是位於有中國城之稱的【南京町】 從長安門進去,左手邊可以看到二樓的招牌,入口處是在旁邊巷子進去 在出入口的樓梯旁,還有神戶牛的證書喔, 每一頭牛可是都有出生證明的呢~ 餐廳的空間比較小,位置也不多, 還好我們12點到還有位置,12點半開始就有人在排隊囉 店內雖然沒什麼裝潢,但佈置有小溫馨的fu,可以放鬆享受美食 菜單還蠻多種的,有午餐套餐、晚餐套餐、假日套餐、特選套餐, 當然也可以單點,但套餐比較划算囉, 我們認真的研究很久,還好有中文服務員來解說, 日本有些地方都有中文服務,大部份是大陸留學生, 可能蠻多中國、台灣觀光客的,所以他們也蠻愛用會講中文的, 最後我們決定點一客午間套餐、一客特選套餐,試試有什麼分別, 價位依部位及份量也有不同, 我們點一客特選套餐-神戶牛石板燒套餐牛脊肉(菲力)150g ¥11,800 一客午餐套餐-神戶牛套餐B牛臀 70g ¥4,500 餐具也是比較溫馨的鄉村風,不過用免洗筷有點小扣分 特選套餐-前菜 有二種口味,都是牛肉, 左邊吃起來似乎是滷的,右邊是蕃茄口味, 都蠻入味也煮的蠻軟爛的, 但這不是用神戶牛喔, 所以雖然軟爛,並不是嫩到入口即化的口感 特選套餐/午餐套餐-神戶牛半生牛肉片 這一道二種套餐都有, Tina不敢吃生牛,這半生牛本來也覺的不太敢吃, 其實這個半生牛做成冷盤,吃起來很像滷牛腱切片, 有點嚼勁,沒有生的感覺,醬汁吃起來也很清爽, 吃完會讓人覺得意猶未盡, 只是神戶牛這樣吃好像有點可惜, 建議敢吃生的話,可以試試神戶牛赤身,聽說很讚喔 特選套餐/午餐套餐-今日一湯 今天是玉米濃湯,還算ok, 但只有小小的半杯..... 特選套餐/午餐套餐-蔬菜沙拉 生菜還蠻新鮮的,和風醬也很爽口 蒜片 & 沾醬 & 鹽 沾醬、蒜片先送上來, 等一下我們主角神戶牛來時要用的 午餐套餐-神戶牛漢堡包 &120g 漢堡包大概是大陸的說法,其實就是漢堡排啦 我個人還蠻超歡吃漢堡排,看到這套餐有漢堡排還蠻開心的, 份量頗不小呢~看起來是正常的份量 一口咬下去,鮮甜的肉汁跟柔嫩的漢堡肉在口中爆開, 看到這油亮亮的肉汁沒, 厚~~~~超juicy的啦~~~ 醬汁也很搭,看起來濃厚,但一點兒也沒影響到漢堡排原汁的美味 沒多久,主角神戶牛就上來啦~~~ 上一道吃的差不多時,服務員有來詢問是不是可以開始準備主餐了, 所以時間抓的很剛好 午餐套餐-神戶牛牛臀 70g 這個部位和份量都是固定的,不能選 上來時還是生的,要吃幾分熟自己決定, 下面的石板熱度可是頗高的呢,下面有鋪墊著洋蔥片,以免不小心焦掉, 奶油是要烤肉片前先放石板上,免得黏住, 配菜是簡單的菇類跟蕃薯塊 哦哦哦~這就是正港的神戶牛, 照片有點糊掉,因為怕我的神戶牛太熟,匆忙的拍張照,趕快來享用 我在石板上稍微熱一下,大概5分熟, 吃下去是整個入口即化的感覺, 牛肉一入口感動的都快掉淚了, 油脂和牛肉的甜美,在口中散發無法言喻的美味, 只差沒連舌頭一起吞進去啦~~~~ 嗚嗚~~怎麼會這麼鮮嫩、好吃,我以後吃不到怎麼辦 可惜午間套餐是固定份量的,不然一定要加量到150g 接著另一客套餐的神戶牛也上來了, 特選套餐可以選部位:牛臀、上腰肉、牛脊肉, 份量也可以選100g或150g, 當然不同部位跟份量價位也不同, 牛臀另一客套餐有吃了,上腰肉是沙朗,油脂比較多, 最貴的是牛脊肉,就是菲力, 我們想說都來了,當然要吃最好的,就選了最貴的 特選套餐-神戶牛牛脊肉150g 這一份是先放Tina面前,就由她拍照, 沒想到居然沒拍特寫,真是太不專業了~ 150g份量果然有比較多啊~ 菲力的切法又不一樣,比較厚,很像在吃牛排的感覺, 也是上佳的肉質,超級嫩啊~~~ 只是菲力就是沒有油脂的部位, 所以並沒有放入口中有入口即化的感覺 我們一致認為,還是牛臀最讚了 單點-紅酒 ¥400 這麼美味的牛肉,一定要搭個紅酒才可以, 沒想到,這裡的紅酒超讚的,喝起來很順口,還帶著優雅的果香, 比之前在【茹絲葵】點一瓶2仟多的還好喝,這裡的反而比較便宜, 後來我們喝完又再點了2杯,早知道就點一瓶小瓶的還比較划算呢~ 特選套餐/午餐套餐-米飯 2客套餐都有附白飯,只要+¥300就可以升級為迷你咖哩飯 但是我跟你講,一點兒也不迷你,整個份量超澎拜的, 還有大大的牛肉塊,一定要升級,超划算的~~~ 咖哩的口味不是我討厭的日式偏甜,其實在日本吃咖哩飯,還真沒吃到台灣所謂的日式甜味ㄟ 咖哩香帶點微辣,濃郁而不過於黏稠,比???小?還好吃(嘿嘿~食記還沒寫啦 ) 雖然很飽了,但還是胃口大開的吃光光這樣... 有配咖哩飯小菜,醃蒜頭跟黑瓜, 醃蒜頭我覺得太配,但黑瓜還不錯,真的蠻搭咖哩飯的ㄟ,台灣好像沒這樣在吃 特選套餐/午餐套餐-神戶荻原咖啡 咖啡也不得不讓我誇獎一下,非常有專業的水準, 真是好喝到不太像附餐咖啡 (笑~) 用完餐,抱著圓滾滾的肚子心滿意足的離開餐廳, 真的是很推薦【吉祥】啊~ 用餐環境整潔(雖然有點狹小),服務親切(在日本很難遇到不親切的), 重點是,神戶牛套餐真的非常的讚啊~~~~ 而且午間套餐超超超~~划算的~~~ 大力推薦來到神戶,一定要吃神戶牛啊~~ 沒吃到神戶牛,真的枉來神戶了 (醬講會很誇張嗎 XD) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.127.205.115 kncpwkb:轉錄至看板 travel 05/14 13:11