推 blackxsmith:好吃,但越來越貴... 08/11 14:29
推 eggbox:超貴.... 08/13 01:51
推 ayinglin:雖然貴...但是真的是好吃! 龍蝦酒殿也比不上她... 10/08 22:09
餐廳名稱：茹絲葵 RUTH'S CHRIS STEAK HOUSE
消費時間：100年/7月
地址：高雄市中正四路211號25樓
電話：07-2418888
圖文並茂版：http://blog.yam.com/kncpwkb/article/40406053
【茹絲葵】的價位總覺的去吃的話太奢侈，
所以一直留著，想說有什麼特別的節日再去吃，
這次有2件事要慶祝，就決定【茹絲葵】了
在中正路的金融大樓頂層，
附近有點難停車，不過很幸運的在路邊找到停車位
木製的裝潢很有美式風格，讓我想到美國的【Outback Steakhouse】
(現在台灣也有分店，不過沒吃過不知道有沒有差)
還好有訂位，得到窗邊的座位，
比較晚來的人想坐窗邊都沒位置了，ㄎㄎ
桌上點上一盞酒精燈，添了幾分情調
我們用餐時間還蠻早的，
夏天的6點多，正好可以看到柴山的夕照
可以點套餐或單點，
當然還是套餐比較划算囉~點了2客套餐
吃牛排一定要搭個紅酒，也很專業的有一本酒單
麵包
麵包是比較中規中矩的法國麵包，
烤的外酥內Q，還熱熱的，
我個人是比較喜歡【帕莎蒂娜】的麵包，比較多樣化，
【茹絲葵】也還不錯啦~奶油蠻細緻的
開胃酒
忘了介紹是說什麼氣泡酒了，
還蠻好喝的，帶點淡淡的葡萄香
今日濃湯
今天的湯是巧達濃湯，香濃可口，很適合沾麵包，
難怪是一般的法國麵包，有口味的麵包就不適合沾湯了
湯也可以換成凱撒沙拉，不過我們還是比較喜歡喝湯
龍蝦湯 +$40
湯品也可以加價改成單點菜單內的湯，
我們把一客改成龍蝦湯，
湯頭有著濃郁的海鮮味，也吃的到有龍蝦的碎塊喔~
主餐1- 美國頂級菲力牛排配龍蝦尾 $3,900
既然來了，就乾脆點最高級位的（真的是還蠻貴的）
不過我覺的很值得
菲力在龍蝦的旁邊看起來雖然有點嬌小，
但其實它有8oz.喔
服務人員建議3分熟，說他們的3分熟大概是別人的5分熟，
所以我接受她的建議，果然3分熟沒有任何的血水，
肉質超嫩超鮮美，
上面白白的不是油脂啦~是我挖馬鈴薯沾到的~
龍蝦尾非常大一隻，應該不叫尾，因為整個身體都在，
而且我本來就不太會處理頭，龍蝦尾這個部位非常適合我
是我喜歡的原味烹調方式，只在上面撒點調味料，
彈Q有勁的口感就不用提了，更是完完全全呈現出龍蝦的鮮甜
主餐2- 美國頂級肋眼牛排 $2,500
肋眼有12oz.，份量十足，
我通常不太喜歡點肋眼，油脂會比較多，
這份看起來就有點油了，
不過忽略掉油脂這點，吃起來非常的香，
化掉的油脂和肉汁在口中散開，跟3分熟的嫩牛肉在口中融合，
哦~再喝口紅酒，真是人間美味~
新鮮時蔬或馬鈴薯1-焗馬鈴薯
我們選了一份馬鈴薯、一份時蔬，
而各自的選項也很多，在單點的菜單裡面選
馬鈴薯我考慮了焗馬鈴薯跟烤馬鈴薯，
烤馬鈴薯聽服務員的介紹，應該是在【漢來牛排館】吃的這種，
帶皮馬鈴薯烤完撒上培根之類的，那我應該會比較喜歡焗馬鈴薯
份量非常大一盤，就是簡餐點吃焗烤的份量，滿滿的盛上，
我個人是還蠻喜歡的，焗馬鈴薯很甜，
和起司非常的搭，是會牽絲的那種，
沒想到我們居然吃的完，沒打包
新鮮時蔬或馬鈴薯2-新鮮蘆筍配荷蘭醬
蔬菜的選項也很多，我覺的焗青花椰和香炒磨菇應該會不錯，
不過我已經選馬鈴薯了，所以放棄蔬菜的選擇權，最後是點了蘆筍
蘆筍雖然是普通了點，但也還不錯，
很多汁，雖然不像小蘆筍那麼嫩，還算爽口，
吃到甜點，天色也已全暗，是華燈初上的夜景
在這裡可以看的到漁人碼頭
甜點1-香蕉奶油派 +$110
2客甜點都加價換成菜單上的甜點，
不過現在想想，應該加價一客就好，
現在就不知道附餐的甜點是什麼了....
我點的是服務生說比較受歡迎的香蕉派，
她有說甜點都比較美式，會偏甜，
果然是還蠻甜的，不過還在我可以接受的範圍
剛烤好的香蕉派，外皮是有點像港式蛋塔的口感，
不過比較脆又?實了點，
香蕉不只上面鋪的那層，裡面也很實在的放了滿滿的香蕉，
和奶油一起吃很香滑
香蕉派的份量還挺大的，直徑大概有12cm，
後來吃不完打包，冰冰的吃也還不錯
甜點2-魔鬼巧克力蛋糕 +$110
熱熱的巧克力蛋糕，搭上一球冰淇淋，真是魔鬼的誘惑啊~
蛋糕的空隙比較大點，口感有點QQ的，讓我想到可麗露，
和冰淇淋一起吃真是非常完全，
味道也是偏甜，份量和香蕉派差不多
飲料1-紅茶
飲料就咖啡和紅茶2個選項，所以就一杯咖啡一杯紅茶，
紅茶我沒喝，因為吃甜點我還是喜歡搭咖啡
飲料2-咖啡
咖啡可以選美式、Espresso或Cappuccino，
我一般是喝Latte，不過Cappuccino也可以，
奶泡很細緻，咖啡也在水準之上，非常完美的結尾
今天在【茹絲葵】用餐，
我覺得他們的表現真是非常棒，
服務很專業，在我去過的餐廳可以排前三了，
不但要求回應的迅速，態度親切周到，服務提供的也很適時
餐點更不用說了，可說是物有所值
享受了非常美好的一餐，但價位真是頗驚人，
2個人吃$9,000多，破了我的記錄了......
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