推 yigune:他的腐皮炸蝦捲也很好吃喔 07/27 23:51
→ kncpwkb:哦哦~下次點來吃看看 ^^ 07/29 10:36
推 fmbottle:推兄弟的飲茶 07/30 05:38
餐廳名稱：兄弟飯店梅花廳-粵菜飲茶
消費時間：100年/6月
地址：台北市南京東路三段255號2F
電話：(02)2712-3456
營業時間：上午 9:00~晚上 21:30（點心供應至晚上 20:30）
圖文並茂版：http://blog.yam.com/kncpwkb/article/39667582
這次台北出差住兄弟飯店，
不吃一下有名的梅花廳飲茶，怎麼對的起自己呢?
二樓的旋轉樓梯上去就是了，
才11點半就很多人了，還好我有訂位
桌椅是比較簡單版，不是飯店豪華版，
餐具也都是塑膠的
不過這樣感覺比較輕鬆，
有像在香港小茶樓的fu
茶資基本上是每人 $25，不過我點菊花普洱茶貴點，要 $30
因為趕時間要回到會場，所以根本沒回沖，
真是浪費了，可以外帶茶葉嗎
應該還可以泡個好幾次ㄟ，普洱茶很耐泡的說~
蜂巢荔芋角 $85
這個還不錯，是餐車小姐推薦的，
外皮很酥，
裡面的餡我本來以為是肥肉，
通常這種都會有放肥肉的，
但吃起來不會肥ㄟ，內餡口味還蠻香的，
後來沒吃完，打包晚上吃冷的，也還不錯
千層叉燒酥 $85
我通常不喜歡吃叉燒酥，
以往吃到的都是甜甜的醬，裡面好像沒什麼料，
但聽說是招牌，就吃吃看，
結果還不錯ㄟ，醬雖然也是甜甜的，
但至少我還有吃到肉的味道
鮮蝦蒸燒賣 $85
這燒賣是把整尾的蝦包進去，也不小顆，算中等大小，
鮮肉和蝦子的感情蠻好的，味道很搭
腐皮海鮮捲 $85
賣相雖然不是很好，但還不錯吃，
口感扎實，吃起來蠻新鮮的感覺
蟹黃蒸燒賣 $85
燒賣也不錯，但比較沒什麼特色，
跟一般吃過的差不多
蝦仁腸粉 $120
腸粉我覺的普普，粉皮很重要，
之前在高雄【穩記】的比較好吃
海鮮灌湯包 $200
灌湯包我大推，一整顆還蠻大的，快佔滿了整個盅，
吃下第一口就有驚喜的感覺，裡頭滿滿的海鮮，
據說有10種不同的海鮮材料，每一口都是不同組合的美味，
湯頭也燉的不錯
鼓椒蒸鳳爪 $85
每次總覺的要點個鳳爪才有吃飲茶的感覺，
這裡的鳳爪還不錯，蒸的很入味，口感也很軟爛
人蔘燉雞 $200
最近太忙了，真的要好好補一下，
人蔘味還蠻濃的，喝起來也不會油膩，
蠻合我的胃口的
特製醉雞 $350
結果2個人吃完上面那些，已經蠻飽的了，
醉雞幾乎全部打包
冰起來隔天吃還是很好吃，
用整支雞腿去骨做的，
雞肉扎實，不是那種催生的小雞仔，
酒香也很入味，皮的部份不油膩，QQ的，相當好吃
【兄弟飯店】飲茶不愧為享譽多年的老字號，
每一道菜都能品嚐到美味喔~
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