餐廳名稱：瑪列。小巴黎商人
消費時間：100年/9月
地址：高雄市鼓山區美術館路55號(交中華路口)
電話：07-5226987
營業時間：週一至週五 AM 11:00 ~ PM 10:30
週六、週日及假日 AM 08:00 ~ PM 10:30
圖文並茂版：http://blog.yam.com/kncpwkb/article/43692884
【瑪列】是臨時想出去吃搜尋到的，
感覺似乎還挺不錯，就它了
前面有個小庭園區，
但以高雄的天氣，會想坐在這的人應該是......沒有...
門口還有二手餐具在特賣，看起來還不錯，
但我家的餐具實在太多了，每次買回去林媽媽都要碎碎唸一下
進去之後才知道店名為什麼會有個小商人，
原來在店內有劃出個小區域，賣生活小雜貨
蠻多可愛的小用品，可惜我的身邊一向很少出現蕾絲等等的東西，
所以也就看看而已
還有另一區是賣麵包、甜點和飲料，似乎也挺不錯的，
不過kncpwkb在努力控制不能囤積食物
在用餐區，裝潢走歐風，牆面故意用仿舊的方式粉刷，
在暖色系的燈光照射，讓人感覺相當放鬆舒適
玄關旁有個小包廂，不知道有沒有開放，
因為好像沒有人用，而在我們離開時是工作人員在裡面開會
我覺得這區還蠻適合我們吵鬧的姊妹使用的，
不用擔心太大聲吵被白眼 XD
口布有優雅的蕾絲，不過男生用可能會有點冏吧 XD
我喜歡每桌上有放壺水的作法，
因為有時服務生並不是會隨時注意是否要加水，
也有遇過別的餐廳跟服務員講了2、3次加水，
直到結帳都還沒來加...
本來想點這個4人共享餐 $2,800，
但這是晚上的餐，中午用的話要先預約才有喔
所以還是各自點想吃的
套餐有分加價$150 和 $200的
差在沙拉換開胃菜，和多了甜點，
第一次來就點 $200的套餐吃看看
飲料可以再加價 $60任選
但我看了飲料單，決定還是下次來吃下午茶再試好了，
這麼厚一本，選完都累了......
套餐-自然發酵歐式麵包
麵包剛烤過，還熱熱的，
口感還不錯，有點Q而不會太硬，
可以配胡椒海鹽奶油和果醬，
不過菜單上是寫奶油和橄欖油醋的啊...
果然搭果醬還是怪怪的
套餐-主廚特製濃湯
濃湯蠻有味道的，
應該是馬鈴薯巧達濃湯
套餐-主廚特製清湯
清湯味道也是蠻濃的，湯頭喝得出濃郁的菜頭味，
雖然不錯喝，但我們有點疑惑為什麼法式餐廳會出現菜頭排骨湯???
套餐-開胃菜/法式凱撒沙拉
生菜還蠻鮮脆的，醬也還不錯，
單點的價位跟另外2道比起來較高ㄟ
只是我個人認為只有生菜單調點，
可能我不是很愛菜吧~
套餐-開胃菜/芥末仔風味海鮮沙拉
這是我選的海鮮沙拉，感覺就比較豐富有層次感，
海鮮蠻新鮮的，料也不少，有幾片生魚片和貝類，
醬汁清爽的，和海鮮也很搭，
但有放些水果吃起來是有點突兀啦~
套餐-開胃菜/陳年酒醋拌冷鴨胸與時蔬生菜
同事點的鴨胸，口感和味道都不錯，
而且以開胃菜來說，量給的挺大方的，
感覺這多$50的套餐還是比較划算
主菜-蔚藍海岸烤海鮮 $820
這一道烤海鮮的材料有海鱸魚、深海小卷、澳洲大蝦、干貝，
鱸魚真得沒話說，連我不愛吃烤魚的人都覺得好吃，
大蝦和小卷也蠻鮮甜有彈性的，干貝還是覺得日式料理店的比較好吃，
份量呢~我沒吃整份不太知道，但看起來我如果點這道可能會只有7、8分飽，
不過我的食量有點異於常人啦
主菜- 烤櫻桃谷鴨胸佐漿果黑櫻桃沙司 $520
上次在【藝奇】吃到驚為天人的鴨肉，
這次看到櫻桃鴨決定再點來吃看看，
上桌感覺還不錯，份量挺實在的
但吃了之後覺得不是很ok，肉質雖然很軟，但腥味有點重，
而且這是只有5分熟嗎...也沒問我要幾分啊...
醬汁有點甜甜的，個人不是很喜歡
吃了幾口還是覺得不ok，請服務員再端回廚房弄熟點
後來吃比較熟的腥味沒那麼重，有比較安心點，
但還是覺得沒有很美味，肉質也沒那麼嫩了，
看來鴨肉還是要切片料理會比較好
主菜- 香煎牛嫩肩紅花燉飯(改手工義大利麵) $420
同事點的這一道感覺很划算ㄟ，有牛排還有義大利麵，
而且牛排份量還不小，應該有5、6oz，
但我吃了一小塊覺得普普，而且沒有做斷筋處理，
剛好有塊筋，很費力的才吞下去，
但同事是覺得還ok，不會很硬
義大利麵還不錯，這道選的是手工麵，蠻Q的
套餐-甜點/烤布蕾
這是BOSS選的烤布蕾，
吃了一口我們都很慶幸是選蛋糕，
媽呀~甜死我了，這輩子第一次吃到這麼甜的烤布蕾，
甜到你完全吃不出來布蕾是什麼味道......
套餐-甜點/巧克力蛋糕
巧克力蛋糕雖然也是偏甜，不過有比較好一點，
口感是比較溼潤的那種
套餐-飲料/熱帶水果茶
水果茶同事說還不錯蠻好喝的，
因為我吃完甜點後完全不想碰有糖的，
所以也沒試喝
套餐-飲料/MARIAGE FRERES精選法國茶(熱)
法國茶也不錯，
首先杯子就加分了不少，
而淡淡優雅的茶香也平撫了剛甜點的膩味
這是無糖的，甜度可自己加
可能對【瑪列】期望有點大，所以感覺沒有達到我的預想，
餐點部份在開胃菜之前都還不錯，
甜點不要太甜的話，應該也還可接受
但重要的主菜就讓我失望了，
BOSS的海鮮還不錯，但2份排餐我都覺得SOSO，
還有進步的空間
當然裝潢和氣氛很不錯，音樂我也很喜歡，
所以下次可能就嚐試下午茶囉
而服務的部份我也覺得有待訓練，
以【瑪列】的規模服務員算不少了，
但不是在旁邊發呆，就是不知道在忙什麼
沒有在注意客人的需求，老是要招呼很久才會發現，
這點要改進喔
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