餐廳名稱：米蘭西餐
消費時間：101年/12月
地址：台南市中西區慶中街25號
電話：06-2148373
營業時間：11:30 ~ 22:00 週一公休
圖文並茂版：http://blog.yam.com/kncpwkb/article/58866174
網路搜尋到米蘭，去吃看看
裝潢的挺有歐風的
我喜歡包廂，有圓桌會議的fu
長桌也蠻大氣的
還有一些擺飾，我覺的應該是老闆的戰利品
菜單跟店內品味不太搭，只用紙護貝做成，建議改精裝版
我們都是點套餐，可以享用沙拉吧
菜還蠻新鮮的，不像有的自助式都放到爛爛的，醬有油醋醬、梅子醬、千島醬，
油醋醬對我來說太油，梅子醬味太重，千島醬熱量高(會不會太挑了:-P)
建議可以用和風醬、紅酒醋醬
前菜A-油漬櫻桃鵝肝派
不喜歡派，所以點了另一道，不過原來不是派，是烤的酥酥的麵包，這我還可以接受，
鵝肝醬還蠻大塊的，下面是起司的樣子，吃起來感覺還好，沒有很喜歡，
可能太大塊了，又冰冰的
前菜B-清蒸鮑魚檸檬奶油醬
鮑魚就蠻好吃的，新鮮嫩彈，沒怎麼沾檸檬奶油醬就吃起來蠻鮮甜的
湯品A-鮮蝦青豆濃湯
蝦子還蠻新鮮的，但青豆湯口味略嫌淡了點
湯品B-什錦菌菇雞肉清湯
雞湯喝起來還蠻清爽的，鮮嫩的雞肉跟微脆的柳松菇吃起來還蠻搭的，就是量再多點就更好了
麵包
烤得外酥內軟，沾附的蒜味奶油醬蠻好吃的，而且可以續一次喔~
不過我們想留著肚子吃主餐，所以沒再續
紅酒
套餐有附一杯紅酒，不過只有一盎司，這怎麼夠呢，我們都踩罐的，
喔~不是啦，3個人點一瓶差不多
紅酒-Grand Reserve Maison Janoueix AOC 2009 法國波爾多紅酒 $2,300
剛好我們今天都點紅肉，一定要搭個紅酒才對味咩~
不過喝起來還好，可能醒酒的時間不太夠，有點澀
本來看中吧台那個鑲金邊的酒杯，問服務生我們可不可以用那個來喝，
不過他說那個是裝咖啡的，而且有透露那個是水晶杯，一個都上萬的......
只能說我還真有眼光啊~應該是老闆來專門在用的
聖誕特餐燉飯-紅酒粟子火雞肉燉飯
聖誕特餐的套餐有多一個燉飯，份量不大，但可以品嚐多一樣，真是不錯，
上層的火雞肉帶點煙燻味，吃起來還蠻嫩的，我本來還以為是火腿呢~
燉飯只吃了一小口，沒什麼感覺
雪酪-檸檬雪酪
雪酪還不錯，不過服務人員好像有點忘了，
前菜和主餐中間隔了蠻久的都沒上，等上主餐時才匆匆忙忙的上雪酪
主餐A-嫩煎法國路奇鴨胸櫻桃醬 (單點)$580 (套餐)$680
鴨肉比我們想像的多很多，
我之前還蠻喜歡吃【藝奇】的櫻桃鴨，但可惜切的薄就算了，量又少，
【米蘭】的份量讓我們還挺滿意的，
而料理的也讓人驚豔，鴨肉很嫩沒腥味，佐櫻桃醬讓口味更多層次
主餐B-鐵扒安格斯無骨牛小排紅酒醬汁 (單點)$880 (套餐)$980
無骨牛小排是我點的，聽服務生介紹說是9盎司，大家一聽都紛紛建議我換12盎司的肋眼...
真的很怕我吃不飽發會生氣ㄟ，我現在不是大胃王了啦 XD
所以還是點牛小排，肋眼雖然比較嫩，但油脂比較高，我不太喜歡
這牛小排真的還不錯，吃起來有嚼勁，而不是韌喔~
除了紅酒醬外，還有附黑胡椒醬，我反而比較愛黑胡椒醬，他們的黑胡椒超香的~
聖誕特餐-炭烤帶骨小羊排薄荷醬汁 $780
在一般套餐也有羊小排，看介紹好像差不多，但聖誕特餐的飲料比較特別喔
羊小排也是份量十足，比我吃過的還要厚上2、3倍，
只是我覺的有點乾，沒很juicy，但其他人都覺的很不錯
飲料-洛神仙楂梅
忘了品嚐看看，但據說還挺不錯的，可能有仙楂比較澀點，但加糖後就很ok了
飲料-咖啡
這是我點的咖啡，我不喜歡奶精，所以問看看有沒有鮮奶，
我在美國在餐廳點咖啡是都有附奶，但國內就比較少，
結果不但有鮮奶，還幫我打了奶泡，一整個就變拿鐵，揪大心 ?
咖啡是用虹吸壺煮的，超好喝的，比我煮的還好喝 XD
裝奶的壺我也覺的很漂亮，看一下壺底，是骨瓷做的，問了服務生有沒賣，
他小尷尬的說沒有，而且這個也要上萬塊........
看來又是老闆的收藏品啊~該不會上面是鍍純金吧....
後來在外面櫃子看到蠻像的杯盤，可能是一組的，那這個有拿出來給我用還真榮幸啊~
聖誕特餐飲料-耶誕紅晶鑽
這個不但漂亮也很好喝，服務生介紹有放點酒，不過我喝不太出來，
小萱喝了說有酒味，那可能我喝太多紅酒了...
另一個聖誕特餐飲料-火焰之舞我也蠻有興趣的，是咖啡上面會點酒，
喝起來可能像愛爾蘭咖啡、維也納咖啡，可惜我們只有一個人點聖誕特餐啊~
甜點-英式烤布雷 V.S 巧克力杏仁豆
烤布雷跟杏仁豆都不錯吃，布雷口感比較偏硬，蛋味蠻重的，
吃多了像奶酪的布雷，覺的這種布雷也挺好吃的呢~
只布雷是冰的，如果是熱的就好了
吃完甜點再去沙拉吧拿水果和紅豆湯，水果也蠻新鮮的
老闆的收藏我最欣賞這些餐具，出門時好好的細細觀賞一遍
台南如果想吃排餐，我還蠻推【米蘭】的喔~
價格以高級排餐來說算蠻實惠的，
食材品質很不錯又新鮮，附餐也很讓人滿意，
服務生雖然不是很專業，但態度誠懇也很耐心的回答我們的問題，
是家不錯的餐廳
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