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餐廳名稱:人形町日本料理 消費時間:2013年/1月 地址:高雄市三民區九如一路69號 電話:07-386-0090 圖文並茂版:http://blog.yam.com/kncpwkb/article/61025615 日本料理店雖然已經有幾家覺的不錯常去的店,但總想換換回味, 這次搜尋到這家【人形町】就來吃吃看吧~ 【人形町】的外觀是日式庭園造景,走進去還挺有在日本的感覺 不過進到裡面就挺中式啦~感覺好像蠻常辦宴席 二樓有比較日式風,應該就是一般用餐區,也有包廂 清酒 盛合刺身 $300 刺身還蠻新鮮的,份量也不小 牛蒡天婦羅 $120 牛蒡炸的很酥,好吃好吃~ 上次去【酒田】就炸的不酥,回鍋重炸 海老天婦羅 $200(2尾) 海老天婦羅我就覺的還好,蝦子吃起來粉粉的,麵衣也有點分離, 一尾還要$100,感覺不太值 比目魚握壽司 $80(粒)/ 海膽握壽司 $100/ 蒲燒饅握壽司 $80 我覺的最好吃的就是握壽司了, 海膽握壽司最讚,超大顆的海膽,一口吃下去滿滿的鮮味,1顆$100還挺划算的, 比目魚握壽司也不錯,入口即化, 饅魚握壽司我就覺的處理的比較不好,有細刺的感覺 松阪豚鐵板燒 $480 這一道很划算,超大盤的,感覺點一份這個,再來3碗白飯就可以餵飽我們3個人了 黑胡椒口味比較重,一定要配白飯,豬肉口感還不錯,彈Q入味, 土瓶蒸 $80 香魚鹽燒 $280(母) 香魚也還不錯,蠻大尾的,裡面的蛋更是滿滿的很大顆, 而且還有附玉子燒,真是划算 香煎生干貝 $200(時價) 干貝我們就不大喜歡這個料理方式,上面淋上了黑胡椒醬,把干貝鮮甜的味道完全蓋過去了, 還是【酒田】微煎吃原味的方式,比較不會可惜了這高等的食材 【人形町】的美味度算中上,還有進步的空間, 只有牛蒡天婦羅和海膽握壽司讓我有驚豔的感覺, 松阪豚鐵板燒算是C/P值比較高的一道 但服務真的是需要改進一下, 點餐時我們請服務人員幫我們介紹菜色時,她就大剌剌的坐在靠外的那個座位, 雖然我們不是很講究的人,但感覺有點怪怪的啦~ 你稍微側坐或盤坐都還好,但連腳都伸進來好像準備要跟我們一起用餐似的.... 畢竟我們第一次來,大家也不是很熟不是? 後來上菜時,2位服務生還在台階上絆了一下,還好菜沒撒在我身上....而且是2位服務生都這樣喔..... 最讓我覺的服務有問題的是, 服務生沒事就在我們旁邊的走道玩了起來,打打鬧鬧的....感覺訓練的不是很好 希望下次有機會去可以看到有進步囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.127.201.209
saron:要關門了 03/21 23:27
ruaa:早上上班經過已經關了 03/22 11:45
B9560020:很多次經過發現都沒開了~ 04/02 13:35