→ anonymousJ:部落格打不開? 04/17 16:55
餐廳名稱：山頭火拉麵
消費時間：102年/3月
地址：台北市大同區承德路一段1號
電話：02-25582577
營業時間：日 ~ 四 11:00~21:30（最後點餐 21:00）
五、六 11:00~22:00（最後點餐 21:30）
圖文並茂版：http://blog.yam.com/kncpwkb/article/61944923
【山頭火】是上次到台北開會，等車時間在京站亂晃時發現的，
稍後有點印象去日本玩有列在口袋名單裡，但要吃的太多了，最後在日本還是沒吃到，
既然開到台灣，那當然要來吃看看，這次台北開會，就決定吃它了
我們搶在12點前抵達，還沒什麼人，但12點後開始有人進來，
還有好幾個日本人，還蠻想問他們覺的跟日本的店一樣嗎 :-P
陸陸續續坐滿了人，我們要走時還客滿了
店內裝潢也挺像日本拉麵店的，雖然小小的，但可能是落地窗的關係，並不覺的壓迫感
也跟日本的餐廳一樣，有小籃子可以放包包
因為在網路上有研究過了，決定點一份有豬頰肉，一份有煎餃的套餐，
湯頭一個選味噌，一個選醬油
燒?餃餐定食 $340 (中碗+30)
定食附的拉麵是小碗的，我們看了隔壁的小碗真的是有點小，大概是一般飯碗的大小，
可能是覺的有附煎餃配小碗的剛剛好吧~
不過，kncpwkb可不是日本女生的小鳥胃呢~所以決定還是加價變中碗
湯頭上面浮油還挺厚的，雖然我們有稍微撈一點起來，
但我吃海苔的時候有點嚇到，整片吸滿了油
拉麵跟湯頭還蠻日式的(這不是廢話，日本過來開的店嘛~)，
叉燒也是我在日本吃的那種入口即化的口感，
不過湯頭真是超級鹹的，雖然我知道日本拉麵是比較鹹，
但這鹹到我整個味蕾都麻痺的鹹ㄟ.......
煎餃還不錯，餡內的肉蠻細的，內餡也是有調味過，不用沾醬就很有味道了
有特別送來沾餃子的醬料，可以試試沾醋和辣油的口味
山頭火特製拉麵 $320(中碗)
豬頰肉本來以為是松板豬脆脆的口感，結果是跟日本拉麵叉燒一樣的入口即化的口感，
可以直接吃，或放到湯裡面再吃，軟爛的口感雖然也不錯，但我覺的有點肥膩
整體來說，店內還蠻乾淨的，服務也不錯，
但價格偏貴，而且真的太鹹了，吃完的感想只有一個字---鹹
我印象中我去日本吃的拉麵鹹歸鹹，也沒鹹到這個程度呀???
而且有店還可以選則口味的濃淡，
建議可以稍微改良一下，別那麼鹹的話，在台灣接受度應該更高喔~
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